Биотехнология: что это такое?
Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с геннетической, клеточной, белковой инженерией.
Владимир Леонтьевивич Вакула 'Биотехнология: что это такое?'
Издательство "Молодая гвардия"
1989 г.
301[3] с.
Литературная обработка В. Иванова
Заведующий редакцией В. Щербаков
Редактор В. Федченко
Художник Е. Шешенин
Художественный редактор В. Тихомиров
Технический редактор Е. Брауде
Корректоры Н. Панкратова, М. Пензякова, Н. Самойлова
Сдано в набор 23.11 88.
Подписано в печать 10.01.89 А04617.
Формат 84×1081/32.
Бумага типографская № 2. Гарнитура «Литературная».
Печать высокая. Усл. печ. л. 15,96
Скачать Биотехнология: что это такое? в fb2, epub - полная версия
