Ценовая ситуация на рынке зерна

Рынок зерна неустойчив. Неурожаи двух последних лет привели к его значительному сжатию. В 1998 г. вследствие сильной засухи было получено зерна всего 47,9 млн т, или на 40,7 млн т меньше уровня благоприятного по погодным условиям 1997 г. В 1999 г. посевы зерновых культур пострадали от засухи более чем на треть, валовой сбор зерна составил 54,7 млн т. В 2000 г. собрано зерна 64,8 млн т. Увеличились валовые сборы зерна пшеницы, но уменьшилась доля зерна ржи, кукурузы, крупяных и зернобобовых культур. Наибольшим спросом пользуется зерно продовольственной пшеницы и фуражных культур.

Общая годовая потребность в зерне на внутреннем рынке для продовольственных и фуражных целей составляет около 72—75 млн т. Еще 15 млн т необходимо иметь в резерве. Если учесть незначительные переходящие запасы, гуманитарную помощь стран ЕС и США, легальный импорт зерна, то общие ресурсы его не превышают 66—70 млн т. Дефицит сложился на уровне 7—10 млн т, в том числе 3—5 млн т фуражного зерна.