Лесной огород
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
Геннадий Михайлович Свиридонов 'Лесной огород'
Второе издание
ББК 41.8
С 24
© Издательство «Молодая гвардия», 1987 г.
Светлой памяти брата моего Виктора посвящаю
С 24 Лесной огород.- 2-е изд.- М.: Мол. гвардия 1987.-223 с., ил.- (Эврика).
ИБ № 3871
Редактор Л. Дорогова
Художник А. Колли
Художественный редактор В. Кухарук
Технический редактор Т. Кулагина
Корректоры Н. Самойлова, Т. Контиевская
Подписано в печать с готовых монтажей 18.08.87.
Формат 84х1081/32
Бумага офсетная № 2.
Гарнитура «Литературная».
Скачать Лесной огород в fb2, epub - полная версия
