Томат на приусадебном участке и дома
В брошюре рассказано о передовом опыте выращивания томата овощеводами-любителями в открытом грунте, в теплицах и парниках, на балконах, верандах и в комнатах (на подоконнике).
Изобретательность и увлеченность своим делом позволяет им использовать нетрадиционные приемы и методы возделывания самых различных сортов практически во всех климатических зонах нашей страны. Рассчитана на овощеводов-любителей.
Томат, или, как его называют, помидор — одна из самых распространенных овощных культур в нашей стране. Плоды томата отличаются высокими питательными, вкусовыми и диетическими качествами. Они содержат: 4,5 – 8 % сухого вещества, 1,5 – 6 — сахаров, представленных в основном глюкозой и фруктозой, около 1 % белков, а также крахмал, органические кислоты, клетчатку, пектиновые и минеральные вещества, соли кальция, натрия, магния, фосфора, железа, серы, кремния, хлора, йода: из органических кислот имеются главным образом яблочная и лимонная, в небольших количествах — щавелевая, винная, янтарная, гликолевая. Плоды томата
Скачать Томат на приусадебном участке и дома в fb2, epub - полная версия
