Все о свиноводстве
Наиболее успешным направлением современного животноводства считается разведение свиней. Свинина — мясо, пользующееся огромной популярностью на рынке. Так, по статистике в России его ежегодно употребляется около двух мегатонн. Это свидетельствует о наличии значительного спроса. Кроме того, ухаживать за свиным поголовьем несколько проще, чем заботиться о коровах. Этот фактор особенно важен для начинающих фермеров, а также для тех, кому приходится полагаться исключительно на собственные силы. Статья познакомит вас с особенностями свиноводства в домашних условиях, расскажет о верном выборе породы, организации кормления и ухода.
Плюсы разведения свиней:
1. Можно выбрать наиболее подходящее направление: выращивание на мясо, сало, бекон или реализация поросят. Племенной хряк-производитель используется для случек на платной основе.
2. Быстрый прирост товарной массы. Шестимесячных поросят уже можно забивать на мясо.
3. Убойный вес — до 80 % (у КРС — не более 60 %).
4. Животные нетребовательны к условиям содержания, могут питаться отходами, сорняками, травой.
5. Свиноматки вынашивают потомство около 114 суток, за год возможны два опороса. У многих пород иммунитет к большинству заболеваний. При своевременной вакцинации о проблемах со здоровьем можно забыть.
Скачать Все о свиноводстве в fb2, epub - полная версия
