300 советов виноградарю-любителю - страница 11
При подрезке куста весной на плодоношение советую оставлять на каждом хорошо вызревшем плодоносном побеге по 12–14 глазков.
Королева виноградников (Янтарный). Столовый высококачественный сорт раннего срока созревания с крупными нарядными гроздьями и золотисто-янтарного цвета ягодами.
Плоды используют для потребления в свежем виде. Они отличаются хорошим вкусом и тонким мускатным ароматом.
Характерная особенность — растянутость периода созревания на богатых и влажных почвах. Выборочный сбор зрелых гроздей начинается раньше, чем у Шаслы белой, а заканчивается во второй декаде сентября. Вегетационный период 120–150 дней.
Листья средней величины, пятилопастные, иногда цельные, поверхность листьев гладкая, темно-зеленого цвета, блестящая.
Цветки обоеполые.
Грозди среднекрупные, умеренно плотные, красивые, конической формы. Средний вес 300–400 г, а более крупные грозди достигают веса 600–800 г.
Ягоды крупные, мясистые, круглой или овальной формы, желто-зеленого цвета, при полной зрелости принимают красивый золотисто-янтарный оттенок. Мякоть плотная, приятного вкуса с тонким специфическим для сорта ароматом, напоминающим аромат мускатных сортов винограда. Кожица прочная. Ягоды содержат мало семян (одно-два), легко отделяющихся от мякоти.
Цветки и завязи не осыпаются. Отличается пониженной устойчивостью к грибным болезням, особенно восприимчив к мильдью. В дождливую сырую погоду при созревании плоды подвергаются гниению. Хорошего качества ягоды получаются при выращивании на прогреваемых склонах с легкими почвами. Культивировать лучше на шпалере, равномерно распределяя на ней побеги, для лучшего проветривания кустов.
Виноград имеет высокую способность к образованию многочисленных и сильных пасынков, поэтому их следует удалять, не допускать перегрузки кустов урожаем.
Лоза вызревает удовлетворительно.
Урожайность высокая и устойчивая. Некоторые кусты при хорошем уходе дают по 12–15 кг.
Рост кустов сильный, требующий длинной подрезки плодовых, побегов. Весной на плодоношение рекомендую оставлять 6–8 и более хорошо вызревших лоз на сильнорослых кустах и по 4–5 на кустах среднего роста. На каждом побеге должно быть 10–12 глазков.
Матяш Янош. Высокоурожайный транспортабельный столовый мускатный сорт раннесреднего созревания.
Лист округлый, средней величины, трех-, пятилопастный, темно-зеленый с фиолетово-красными черешками и жилками. Нижняя сторона листа слегка опушена, верхние вырезы глубокие. Цветок обоеполый.
Гроздь средняя или довольно большая, нарядная, цилиндро-коническая, среднеплотная. Гребненожка и весь гребень окрашены в винно-красный цвет. Средний вес грозди 160–200 г. Отдельные кисти весят до 500–600 г.
Ягода красная, средней величины, округлая, обильно покрыта пруином. Кожица толстая, прочная, рвущаяся и съедобная. Мякоть плотная, слегка хрустящая, вкус очень приятный, гармоничный, с сильно выраженным мускатным ароматом.
Рост кустов вышесредний. Урожайность высокая. Лозы иногда сильно покрываются соцветиями, часть их нужно удалять во избежание перегрузки.
У этого сорта нередко наблюдается сильное осыпание завязи и горошение ягод. Он требует дополнительного искусственного опыления и боится перегрузки кустов урожаем. При большой нагрузке их снижается вес гроздей, изменяется цвет ягод и затягивается созревание.
Вегетационный период 150–160 дней. Полное созревание плодов наступает во второй-третьей декаде сентября.
При весенней обрезке на плодоношение оставляйте по 6–8 глазков на каждом хорошо вызревшем побеге.
Чтобы получать высокие урожаи винограда этого сорта, заботливо ухаживайте за почвой, регулярно вносите органические и минеральные удобрения в виде корневой и внекорневой подкормок.
Матяш Янош стоит разводить на коллективных и приусадебных участках за его хороший мускатный вкус, нарядную внешность и длительное сохранение ягод на кустах без порчи.
Португизер. Столовый и винный сорт раннего созревания, местного потребления, высокоурожайный, обладает приятным освежающим вкусом.
Листья крупные, округлые, трех-, пятилопастные, темно-зеленого цвета, блестящие, голые. Цветок обоеполый.