Из ранних сортов это Морена. Куст среднего роста, не загущающийся с округлой кроной. Плоды крупные, чуть больше 1 г. Урожай до 2 кг с куста. Ягоды кисло сладкие без горечи с приятным слабым ароматом, мало осыпаются.
Среднего срока созревания сорт Нимфа куст среднего роста с округлой густой кроной. Крупные веретенообразные ягоды весом около 1,2 г имеют сильный аромат и сладкий вкус без горечи, мало осыпаются. Урожайность до 2 кг с куста.
Сорт Виола так же среднего срока созревания имеет сильнорослый куст с густой овальной кроной. Плоды крупные около 1 г весом, овальной формы, слегка утолщенной к верхушке, имеют небольшую пикантную горчинку, не осыпаются. Сорт скороплодный. Урожайность высокая 3–4 кг.
Сорт Амфора среднего срока созревания имеет куст средней величины с округлой негустой кроной. Масса плодов 1 г, ягоды не осыпаются. Урожай от 1,6 до 2,7 кг.
Сорт Фиалка относится с средне поздним сортам. Куст у нее среднего роста, густой, слабо раскидистый. Масса плодов 1,14 г. Осыпаемость плодов слабая. Вкус ягод кисло сладкий без горчинки. Урожай от 1,3 до 1, 8 кг.
Чем ценна жимолость?
Прежде всего, своей неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям.
Ягоды жимолости созревают раньше всех других ягод (на Северо-Западе примерно в середине июня). Они чаще всего имеют удлиненную веретено образную форму, сизо голубой окрас с восковым налетом. Используют их в сыром виде, варят варенье, делают компоты и соки. Их можно замораживать. Издавна жимолость ценились за лечебные свойства. Биохимические исследования, которые проводились последние 20 лет, подтвердили ее большую ценность и даже незаменимость для диетического и лечебного питания, поскольку ее ягоды это кладезь витаминов и биологически активных веществ. Особую ценность они имеют из-за раннего срока созревания, поскольку восполняют витаминный недостаток ранним летом.
Ягоды содержат легко усваиваемые сахара, глюкозу, сахарозу, фруктозу, а так же необходимые организму человека органические кислоты и почти все витамины. В ягодах большое количество калия, кальция, есть магний, железо, кремний, медь, цинк, йод другие микроэлементы.
Текст предоставлен ООО "Литрес".