Дежавю - страница 8

   Игорь Васильевич такому объяснению не обрадовался. Неожиданное сопротивление от какого-то сотрудника какого-то захолустного кафе его сильно смутило, и он, как и всегда в подобных ситуациях, ушел в пассивную защиту. Крупное лицо его покраснело от злости, руки сжались в кулаки, но рот не изверг ни единого вскрика, ни единого звука. К тому же, тот грубый укол о дилетантстве в кулинарии, который не побоялся использовать шеф, его весьма напугал. И, чтобы лишний раз не показаться простаком в глазах пусть и не почитаемого им собеседника, что сидел напротив, он решил вообще ничего не говорить. Теперь вся коммуникация с сотрудниками кафе лежала на плечах незнакомца.

   Тот, кстати говоря, стал еще более веселым. Он не сводил взгляд со своего коллеги и лишь изредка бросал его на сотрудников кафе. Своим молчанием он мучил толстяка, толкал инициативу на него. В то же время эту инициативу от него ждал сам повар, ведь он разговаривал пока только с ним. Прошло несколько быстрых мгновений, но для всех четверых они показались ощутимой паузой. И только тогда молодой человек за столом обратился к шефу:

   - Наш следующий заказ, должно быть, для нас многое решает?

   - Ну что вы, отнюдь, - загадочно ответил тот. - Вы в любом случае получите третье блюдо бесплатно, но зато я получу ответы на свои догадки. Я не выкажу вам ни презрения, ни уважения; этот "эксперимент" - назовем это так - нужен лишь для меня. Прошу вас, не бойтесь ошибиться...

   Игорь Васильевич от такого ответа покраснел еще больше.

   - Тогда вынужден вас сильно удивить, - произнес молодой человек с еще более веселой улыбкой и обратился к официанту. - Вы готовы записывать?

   - Подождите! - воскликнул повар. - Я принесу вам наше секретное меню; все блюда за счет заведения подаются по нему.

   - Не стоит...

   Повар и официант переглянулись.

   - Я заказываю себе и своему коллеге - Смёр-гас-тор-те. На двоих.

   Глаза шефа заметно округлились.

   - Смёр... - повторил он. - Но это же скандинавская кухня!

   - Верно. А вы ожидали, что мы остановимся на тех, что заказывали до этого?

   Повар улыбнулся. Но выражение удивления не исчезло с его лица.

   - Предположим, что это такое кулинарное путешествие, - продолжил незнакомец. - Мы начали каждый по-своему: я с жаркой Италии, мой коллега - с морской Кореи; и продолжили каждый в свою сторону. Но под конец сойдемся в холодной Скандинавии. Не все же топтаться на одном месте, верно?

   Шеф нахмурил брови и на несколько секунд устремил взгляд в окно. Официант не спускал с него глаз и пытался понять, что все-таки это значит и кто в конце концов победил.

   - Хорошо, - ответил повар. - Ваше блюдо будет готово через пятнадцать-двадцать минут.

   И с небольшим поклоном он направился на кухню.

   Гости встретились взглядами. Молодой человек был спокоен, как никогда; толстяк же был готов разорвать собеседника на куски. Реакция шефа была для него неблагоприятным знаком; он ожидал либо звонких похвал, либо холодного пренебрежения. И как раз второе показалось ему больше похожим на произошедшее. Незнакомец угадал его мысли и сказал:

   - Готов поспорить, наш заказ еще сыграет свою роль.

   ...Константин с подносом в руках вошел на кухню и тут же направился к своему начальнику.

   - Один вопрос я хочу тебе задать, - сказал тот, - ты уже видел этого человека здесь?

   - Какого? Того, что сидел слева?

   - Что сделал сейчас заказ.

   - Вроде бы нет...

   - Вроде бы? Или точно? Постарайся вспомнить!

   - Нет... Не знаю... Вроде бы нет.

   Повар скрестил руки на груди и, глядя в стол, где уже стояли емкости и инструменты, задал еще один вопрос:

   - Тогда как ты объяснишь, что он знаком с нашим секретным меню?!

   Константин замер и постарался найти этому оправдание. Затем, вспомнив, что незнакомец и первый свой заказ сделал не по меню, напомнил об этом шефу.

   - Ты точно не помнишь его? - спросил тот снова.

   - Да точно! Конечно, может вторая смена видела его, но я... А что все-таки произошло? Он сделал правильный заказ? Или нет?