Диета звезд: астрокод питания - страница 5
Третья причина состоит в так называемом «эффекте бумеранга», когда после длительного голодания и потери веса в более короткий промежуток времени происходит повторный набор веса. Это является вполне закономерной реакцией, когда организм пытается максимально запасти питательные вещества, опасаясь очередного периода голодания. Запас жира является наиболее выгодным и менее энергозатрачиваемым процессом. Подведя итог вышесказанному, можно сказать, что лучшим способом похудения будет тот, который будет приводить к сжиганию жиров, а не снижению аппетита.
Когда же все-таки стоит задуматься над проблемой лишнего веса? Как определить, есть ли у вас избыточный вес или нет? Еще с детства нам известен простейший метод определения оптимального веса (так называемая формула Брока), когда из роста в сантиметрах вычиталось 100 – получался оптимальный вес в килограммах, однако в медицинской среде данная формула не получила широкого распространения, так как не учитывала телосложение человека и уж совсем не подходила для детского возраста. Поэтому в настоящее время более приемлемой является ее модификация, заключающаяся в следующем:
1) при росте менее 155 см следует вычитать 95;
2) при росте от 155 см до 165 следует вычитать 100;
3) при росте 165 – 175 следует вычитать 105;
4) при росте выше 175 см следует вычитать 110.
Пришедшая к нам с запада методика вычисления индекса массы тела (ИМТ) в настоящее время является наиболее популярной. Для вычисления оптимального веса (ОВ) по данной методике вам нужно разделить свой вес в килограммах (М) на рост в метрах (Р), возведенный в квадрат: ОВ=М/Р>2. Нормальными будут являться показатели от 19,5 до 24,9.
Вы испытываете недостаток в массе тела, если рассчитанный показатель ниже 19,5.
У вас избыточная масса тела, если рассчитанный показатель от 25,0 до 27,9. Об ожирении I степени можно говорить, если показатель 28,0 – 30,9; об ожирении II степени – 31,0 – 35,9; об ожирении III степени – 36,0 – 40,9; об ожирении IV степени – более 41,0. К тому же в настоящий момент продаются удобные вращающиеся графики по определению ИМТ, вам даже не придется проводить никаких расчетов, просто сопоставить 2 значения массы и роста и прочитать полученный результат.
Но и такой метод не будет являться оптимальным. Избыточное жироотложение происходит во всех тканях, но преимущественно в подкожной клетчатке (бедер и груди – женский тип, живота – мужской, повсеместно – смешанный) и внутренних органах. Наиболее неблагоприятным является внутреннее отложение жира. Во-первых, трудно полностью оценить его количество, а, во-вторых, именно внутренне ожирение чаще всего является причиной возникновения хронических заболеваний.
Кроме того, правомерно возникает вопрос о том, что масса тела может быть повышенной из-за веса костной или мышечной ткани. Оптимальным считается определение степени ожирения с помощью прибора (липометра), который подсчитывает удельный вес жировой ткани. В его программу необходимо ввести свой пол, возраст, рост и массу тела и взяться руками за датчики. Благодаря определению удельного сопротивления тканей он высчитывает процент жировых отложений. Уж если прибор показывает наличие лишних килограммов, вы не сможете сослаться на толщину ваших костей. Благо в каждой крупной аптеке этот прибор продается по вполне доступной цене.
Зачастую, смотря на свои юношеские фотографии и сравнивая их с действительностью, многие удивляются набранным килограммам. Особенно, если кто-либо из друзей детства остается стройным, несмотря ни на что. Как узнать, когда наступит такой момент, когда, казалось бы, привычный до настоящего момента режим питания приведет к накоплению лишних сантиметров в талии. Чтобы суметь опередить наступление полноты, нужно быть осведомленным о том, имеется ли у вас склонность к ней. Не последнюю роль в этом будет играть ваш знак зодиака. Давно уже было замечено, что люди, родившиеся под одинаковыми созвездиями, чаще болеют определенными заболеваниями, среди которых ожирение не является исключением. Ведь заниматься профилактикой недугов всегда проще, чем их лечением. О том, каким болезням более всего подвержен тот или иной знак зодиака, вы узнаете из следующей главы.