Тандыр — вырытый в земле очаг.
Тархана — суп, приготовляемый из простокваши и муки.
Джамусчу — погонщик буйволов.
Дёнюм — мера площади, равная 319 м>2.
Торос — турецкое название горного хребта Тавр.
Леки — племена, проживающие в горных районах Турции.
Шииты — сторонники шиизма, направления в исламе, возвеличивающего, Али, зятя Мухаммеда.
Фарсаки — племена, проживающие в горных районах.
Залоглу Рюстем, Кёроглу — легендарные силачи, богатыри, герои народных сказаний.
Имеется в виду Мустафа Кемаль Ататюрк (1881–1938) — видный общественный и политический деятель, первый президент Турецкой республики.
Халай — народный танец, исполняемый под аккомпанемент зурны.