Газета Завтра 1169 (17 2016) - страница 20

Далее: Общество закупает у своих пайщиков (владельцев приусадебных хозяйств) продукцию, перерабатывает и, минуя посредников, поставляет её уже городским пайщикам — в первую очередь, пенсионерам и многодетным семьям. При такой схеме цены на эти продукты (молоко, кефир и т. д.) будут существенно ниже, чем в торговых сетях.

Насколько всё это удобно технически? Рассмотрим на примере молочного производства. Каждая семья, имеющая коров, содержит их на своём дворе. В настоящее время помещения для скота в деревнях имеются. Требуется лишь небольшая реконструкция для обустройства дойки и раздачи кормов. Сама дойка осуществляется современными доильными аппаратами отечественного производства. После этого молоко доставляется на мини-завод для переработки.

Особенность проекта в том, что переработка сырья производится на базе модулей-контейнеров. А они устанавливается везде, где идёт молоко: в сёлах, деревнях, поселках. Причём оборудование выпускается именно отечественными предприятиями.

Преимуществ здесь много. Исходным сырьём является натуральное молоко, а качество продукции приравнивается к домашнему. В случае появления новых запросов со стороны потребителя возможно быстрое изменение технологий переработки и видов продукции. Если модули уже имеют санитарные, экологические и пожарные сертификаты, то отпадает необходимость хождения по чиновничьим инстанциям. А ведь эти хождения неизбежны при получении разрешения на строительство или оборудование стационарных помещений.

Сено, корнеплоды и другие корма заготавливаются на местах — как одной семьёй, так и коллективом из нескольких семей. Содержание коров на личных подворьях ведётся с учётом передовых технологий по дойке, уходу за животными, уборке помещений и т.д. В это же время необходимо готовиться к созданию мини-предприятий по производству продуктов из мяса. В деревнях ещё имеются заброшенные коровники. Эти помещения после необходимого ремонта будут использоваться для содержания телят, бычков на откорм, тёлок для расширения и ремонта стада.

Оборудование и транспорт закупается местным отделением Общества на условиях лизинга. Это небольшие деньги, которые необходимы для вложения в дело. И взносы в кассу Общества будут платиться регулярно: сельская семья заинтересована в стабильности своего хозяйства и сбыте продукции.

Общество разрабатывает собственный график отгрузки продуктов в город — на годичный цикл. При этом в городах создаются предварительные схемы доставки продуктов потребителям. Сами пайщики регулярно и заранее оплачивают доставляемые продукты через кассы Общества.

Безусловно, сначала надо провести проработку всего цикла в рамках эксперимента. Можно было бы наладить производство и переработку сырья, например, в сёлах, соседних с Москвой и Московской областью. Также возможно попробовать организовать доставку и реализацию продукции в двух-трёх микрорайонах Москвы. (При этом было бы крайне желательно получить поддержку общественности, в том числе и "политизированной". Впрочем, это тема отдельного разговора.)

Следствием создания сети Обществ станет приток желающих жить и трудиться на селе. Ведь в их рамках сбыт производимой продукции будет гарантирован, а стабильность заработка — обеспечена. И это, в итоге, приведёт к возрождению села в России, увеличению рождаемости детей и ликвидации демографического кризиса.

Более того, различные отрасли промышленности получат сильный импульс к развитию — ввиду резкого увеличения спроса на орудия и средства обработки земли, уборочную технику, энергопроизводящие установки и т.д. Возникнут добавочные ремёсла и подсобные промыслы. Поднимется сельская промышленность, с возрождением которой можно будет создавать небольшие предприятия — с привязкой к головным крупным заводам.

Ныне пустующие и зарастающие луга, пастбища и поля окажутся востребованы Обществом и его пайщиками. Работа Обществ будет способствовать обеспечению продовольственной безопасности России и позволит экспортировать излишки продуктов на зарубежные рынки. Выиграет и государство, которое получит соответствующие налоги.