Греческая кухня - страница 8
- « Предыдущая стр.
- Следующая стр. »
>
>Тимьян – 10 г
>Чеснок – 5 зубчиков
>Соль, перец
>Для подачи
>Маслины – 150 г
>Зеленый базилик – 15 г
Огурцы, помидоры и сладкий перец промыть под холодной водой и нарезать крупными кубиками. Красный лук очистить, помыть и нарезать перьями. Сыр фета нарезать кубиками. Зеленый салат разобрать на отдельные листья, хорошо промыть под проточной водой, обсушить и нарезать кубиками.
Нарезанные овощи смешать с листьями салата, большей частью лука, оливковым маслом, солью и перцем. Разложить по тарелкам.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО "Литрес".