И жестянщик, и медник. Что собрали-сохраним ("Сделай сам" №1∙1993) - страница 18

При выборе посадочного материала особое внимание надо уделять районированным сортам. Из них предпочтение отдается наиболее морозостойким. Известно, что даже слегка подмерзшие деревья и кустарники поражаются вредителями и болезнями в большей степени, чем хорошо перезимовавшие.

Для посадки надо выбирать не только урожайные сорта, но и устойчивые к поражениям вредителями и болезнями.

Агротехнические мероприятия — важный способ борьбы с вредителями и болезнями сада. Вот, казалось бы, такой незначительный вопрос, как посадка яблонь на участке. Какое количество яблонь надо иметь для семьи в 5–7 человек? Оказывается, разумно (на участке в 6 соток, где есть еще огород, ягодники и др.) посадить их 6–8: 2 — летних сортов, 2 — осенних, 2–4 — зимних (последняя цифра зависит от того, есть ли у вас зимнее хранилище).

При правильном уходе за таким количеством яблонь, умеренном расходе удобрений, правильном световом режиме с них можно получить урожай, больше чем с загущенной посадки 12–15 яблонь. Еще немаловажное замечание. При загущенной посадке яблонь и других культур они в большей степени повреждаются вредителями и болезнями.

Вот еще один пример (для средней полосы). Если землянику ранней весной накрыть пленкой, можно получить урожай ягод на полторы-две недели раньше. Если этого не делать, то урожай совпадает с летними (июль) дождями и большая часть ягод пропадет от серой гнили.

При планировании сада надо помнить, что, например, груши лучше посадить подальше от яблонь. У них общие вредители и болезни.

Нельзя сажать рядом малину и землянику. Землянично-малинный долгоносик, повредив бутоны земляники, переходит на малину.

Смородинная стеклянница может повреждать одновременно черную и красную смородину, а также крыжовник.

Вблизи земляники нежелательно сажать астры, петунью, левкои. На тех и других хорошо уживается опасный вредитель — прозрачный клещ.

Необходимо разнести посадки смородины, крыжовника и флоксов. На последних часто наблюдается бурное развитие мучнистой росы, которая может повредить смородину и крыжовник.

Нежелательно рядом с садом иметь такие деревья, как ивы, — рассадники ивовой щитовки, которая особенно поражает смородину.

Важной частью агротехнических мероприятий является подкормка и полив садовых культур. Всегда «сытые» и политые растения лучше противостоят вредителям и болезням.

Основное правило внесения удобрений: количество их должно быть в строгом соответствии с научными рекомендациями. Это правило должно быть строго соблюдено в отношении азотных удобрений, тогда можно забыть о пресловутых нитратах и нитритах!

А что это такое — нитраты и нитриты садовод должен знать. При внесении нормы азотных удобрений растения потребляют из почвы азот в нитратной форме (NO_>3). Он вступает во взаимодействие с углеводами и полностью восстанавливается до аминокислот, а затем до белков. То есть если растение получило рекомендуемые нормы азотных удобрений, то оно имеет оптимальную урожайность и повышенные вкусовые показатели.

При чрезмерном внесении азотных удобрений (это касается и внесения навоза!) растение не может переработать их в аминокислоты, а затем в белки. Часть азота накапливается в растении в минеральной форме — нитратной.

Нитратный азот нетоксичен для человека, но в организме он превращается в нитритный азот (NO_>2), который и обладает токсичным действием на организм человека.

Наиболее подвержен действию нитратного азота организм ребенка. Это объясняется тем, что в его организме переход из нитратной формы в нитритную проходит быстро и наиболее полно.

При покупке удобрений вам может помочь знакомство с таблицей 1. В ней приведены простые удобрения, состоящие из одного реагента. Обратите внимание на правую колонку, где указано кислотное или щелочное действие удобрений. Если у вас на участке почва кислая, естественно, желательно применять удобрения с щелочной реакцией, и наоборот.