Искусство повседневной флористики – Русский цветочный стиль - страница 5

Я разделила ее на декоративную, основной функцией которой является украшение букета, и стаффажную, или рабочую, с основной функцией- помощи в сборе букета. Это деление относительно, ведь обе они одновременно носят и тот и другой характер, но чаще всего хранятся и используется по-разному.

По хранению ее можно разделить на два вида: стебли которой должны находится в воде и пьют воду, и зелень, которая хранится во влажной среде, герметично закрыта в контейнере или пластиковом пакете.

По стилю зеленые растения могут быть полевыми, садовыми и универсальными (подходят к любому типу букетов).

По цвету зелень представлена травяным, темно-зелёным, салатовым, серым, коричневым, пепельным, голубым и другими тонами.

По мягкости в работе. Необходимо учиться подбирать зелень по взаимодействию со стеблями, соцветиями, стилю и внешнему виду цветка. К танацетуму, например, подход папоротник, из-за мягкости, а фрезию он простит и создает слишком большое пространство между цветами.

По сезону зелень и цветы тоже стоит сочетать.

Внутренняя гармония букета заключена в возможности его существования в природе одномоментно: он будет иметь сезонность и зональность, учитывать время и место, где растут представленные в нем цветы. Именно такой букет несет истинное глубокое содержание.

Функции зелени в букете:

– придаёт красоту всей композиции;

– сохраняет целостность цветка в центре и по краям букета;

– помогает варьировать форму букета;

– увеличивает размер букета;

– меняет стиль букета в зависимости от вида зелени;

– увеличивает вазостойкость букета;

– завершает и оформляет контур букета;

– сохраняет форму букета при транспортировке;

Хранение и прием зелени

Один вид зелени после сбора или приёма нужно отпоить, а другой – опрыскать и убрать герметично в холод. Последний можно хранить без постановки в воду, так следует поступить с салалом, папоротником, рускусом, фисташкой, самшитом, лавровишней, бересклетом и другими. Определить ее можно по листу, если он плотный и жёсткий, то скорее всего такое хранение подойдёт. Вы всегда можете проэкспериментировать с доступной зеленью самостоятельно, и уже применять её по назначению. Я постоянно ищу и открываю для себя новые виды и возможности разных зеленых растений.

Эвкалипт, гринбел, «зонтичные», фейхоа, вибурнум (листья и ягоды), олива, хедера, буплерум, альхемилла, питтоспорум, ежевика, листья сливы, русская маслина и многие другие – это уже декоративные виды зелени, другой направленности, с ними я обращаюсь, как с цветами: отпаиваю, обрабатываю низ и ставлю в холод на воду в открытую вазу, соответствующую ей по высоте, или бумагу.

Если круглый год нет возможности работать с зеленью, то наслаждайтесь ей летом: собирайте самостоятельно, экспериментируйте и радуйтесь! Как красиво она преображает букет, украшает цветы и сколько пользы даёт композиции. «Если летом флорист не работает с зеленью, он совершает просто флористическое преступление в мире красоты», – подумала я. Тёплая пора – это самое подходящее время, чтобы узнать и разобраться во всевозможных видах зелени: как ее собирать, отпаивать, хранить, обрабатывать и применять в работе.

Есть несколько моментов, которые, я считаю необходимо учитывать при сочетании цветов.

Сезонность и место произрастания. Весна к весне, лето к лету, зима к зиме, осень к осени. Антуриумы и ромашки – сомнительное сочетание, если композиция не несёт философский характер.

Особенности стеблей цветов. Как сочетаются стебли и как они будут взаимодействовать в букете. Можно и нужно смягчать эти моменты стаффажной зеленью. Гиацинты и грубые ветки, например, ставить рядом можно только через стаффаж, иначе травмы не миновать.

Сочетание по среде pH, которая получается в воде. Например, гиацинты губят всё вокруг, но более всего к ним терпимы весенние цветы. При сборе между собой плохо сочетаемых цветов, чаще меняйте воду.

Способ постановки. Если вы доставляете цветы в букет сверху, то будьте внимательны, нужно попадать в спираль. Делайте это очень аккуратно, можно повредить стебли других цветов. Моя рекомендация – сразу ставить цветы в нужное место.