Колумбия - страница 20
Маис (под ним занят 1 млн. га) является главной продовольственной культурой Колумбии, а каша из маисовой муки и маисовые лепешки (арепас) — основной продукт питания населения. Значительная часть маиса идет на изготовление маисового пива (чича). Видное место в рационе питания занимают также фасоль и маниок (юкка). На побережье и в городах все более значительную роль в рационе играет рис, под которым сейчас занято 350 тыс. га. Сбор 1975 г.: картофель — 1, 1 млн. т, рис — 0, 8, юкка— 1, 2, маис— 1, 1, пшеница — 0, 2, ячмень — 0, 1 млн. т.
Животноводство в Колумбии носит в основном экстенсивный характер и концентрируется в руках крупных помещичьих хозяйств, использующих преимущественно естественные пастбища. Главный район животноводства — саванны Прикарибской низменности, где сосредоточена треть поголовья крупного рогатого скота. Значительная часть сельскохозяйственной земли здесь находится в руках небольшой группы крупных владельцев, составляющих всемогущую элиту животноводов — латифундистов. В 1974 г. в стране насчитывалось: крупного рогатого скота — 22 млн. голов, свиней — 2, 5, овец и коз — 2, 6, лошадей — 0, 5 млн. голов. Наиболее распространенными породами крупного рогатого скота являются креольская порода (орехинегро), себу, а также породы, выведенные от их смешения со скотом породы «хольштейн». Рыболовство в стране развито слабо, хотя оно имеет прекрасные возможности для роста.
Промышленность. Ведущая отрасль промышленности— обрабатывающая. Стоимость ее продукции составила в 1975 г. 2, 3 млрд. долл. Характернейшей особенностью обрабатывающей промышленности является огромный удельный вес в ней кустарного сектора, в котором занято более половины всех рабочих Колумбии. Основная масса промышленных предприятий составляет производство продуктов потребления. Ведущая отрасль— пищевая промышленность и производство напитков, представленные предприятиями по первичной переработке кофе, очистке риса, мукомольными предприятиями, сахарными заводами и т. д. Основную массу продукции пищевой промышленности дают несколько крупных предприятий, оснащенных современной техникой. Второй по значению отраслью является текстильная промышленность, по развитию которой Колумбия занимает третье место в Латинской Америке. Главный центр ее — Медельин (департамент Антьокия), на который приходится 65 % установленной мощности оборудования этой отрасли. Производство важнейших видов промышленной продукции в 1974 г.: электроэнергия — 10, 4 млрд, квтч; цемент — 3, 4 млн. т; хлопчатобумажные ткани — 300 млн. м; синтетические волокна — 35 тыс. т; бумага и картон — 0, 3 млн. т; сахар рафинированный — 0, 7 млн. т; серная кислота — 40 тыс. т.
В последние годы заметно развиваются новые для Колумбии отрасли — металлургия, металлообработка, химическая промышленность. В стране действуют несколько металлургических предприятий, причем ведущую роль играет государственная компания «АсериасПасдельРио» (создана в 1954 г.). Небольшие передельные заводы имеются в Медельине, Кали, Сааче, Пачо и Тибирите (три последних — в департаменте Кундинамарка). Выплавка стали в 1975 г. — 246 тыс. т. Сравнительно развита нефтехимия, где также заметна роль государственной компании «Экопетроль» (создана в 1951 г.). В настоящее время в Колумбии имеется 6 нефтеперерабатывающих заводов общей мощностью 8, 6 млн. т. Наиболее крупные из них — завод «Экопетроль» в Барранкилье (5, 5 млн. т) и завод «Интернешнл петролеум компани» (США) в Картахене (2, 7 млн. т).
Добывающая промышленность по стоимости своей продукции (280 млн. долл.) значительно уступает обрабатывающей. Помимо золота в стране иностранными и местными компаниями добываются платина, серебро, изумруды и некоторые другие виды полезных ископаемых. Добыча полезных ископаемых (1974 г.): нефть — 14 млн. т; природный газ —1, 5 млрд. куб. м; каменный уголь — 3, 5 млн. т; железная руда — 1, 2 млн. т; каменная соль — 0, 4 млн. т; серебро — 3, 1 т; золото — 5, 8 т; платина — 0, 8 т; изумруды — 150–200 тыс. каратов (оценка); сера —15 тыс. т. До 60-х годов эксплуатировались в основном нефтяные месторождения среднего района долины Магдалены, месторождения долины реки Кататумбо (продолжение знаменитого венесуэльского нефтяного пояса Маракайбо) и на побережье Карибского моря. В начале 60-х годов были открыты крупные месторождения в верховьях Магдалены и с 1964 г. — богатейшие месторождения в долине реки Путумайо. Ведутся поисковые работы в Оринокии, на полуострове Гуахира и в заливе Ураба. Для освоения месторождений в долине Путумайо в 1969 г. американскими компаниями был завершен уникальнейший трансандийский нефтепровод, идущий от расположенного в сельве месторождения Орито в тихоокеанский порт Тумако (320 км), пересекая Кордильеры (на высоте 3, 5 км). Ежегодная пропускная способность — более 5 млн. т. В ближайшие пять лет государством планируется вложить в разведку нефти около 1 млрд. долл. Еще 0, 8 млрд. долл, будет израсходовано на освоение месторождений природного газа на полуострове Гуахира. Это окажет большое влияние на рост национальной энергетики.