Кипящее пюре разлейте по сухим, хорошо прогретым банкам и герметично закатайте их лакированными металлическими крышками.
Переверните консервы вверх дном и оставьте для медленного охлаждения при комнатной температуре.
Храните пюре в прохладном месте.
Пюре из клубники и малины
Ингредиенты
1 кг клубники, 1 кг малины.
Способ приготовления
Подготовленные ягоды протрите через сито.
Нагрейте массу на слабом огне до кипения и варите 1–2 минуты.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО "Литрес".