Кормилица-буренушка. Каравай на фоне кленового листа...("Сделай сам" №3∙2003) - страница 10
Закончив массаж, приступают к доению. Доят кулаком (сухими руками, не смазывая их вазелином или жиром). Доение кулаком единственно правильный способ. Технология состоит в том, что большим и указательным пальцами захватывают сосок возможно выше, затем последовательно снимают пальцы (средний, безымянный, мизинец) не дергая сосков. Локти при доении остаются неподвижными (напоминает игру на гармони). Доят с правой стороны коровы (впрочем, кому как удобнее), сидя на скамейке. Хвост коровы привязывают к ее ноге.
Первотелки при доении стоят плохо: переступают с ноги на ногу, могут пнуть по подойнику. Что же, в этом случае нужно терпение и ласка. Иногда и прикрикнуть надо. Корову надо приучать стоять спокойно, даже если в это время ее достают мухи или слепни. Народный метод приучения первотелок стоять спокойно состоит в том, что первые струйки молока направляют не в ведерко, а по ногам животного. Корова замирает в недоумении, видимо, срабатывает какой-то рефлекс. Если не помогает, ноги связывают.
По окончании доения делают повторный массаж: вымя поглаживают, сдавливают, толчками возле сосков подталкивают к верху (в общем, имитируют действия теленка, когда он отсасывает последние капли). После заключительного массажа сдаивают остальное молоко. Затем вымя вытирают полотенцем, а соски смазывают вазелином или коровьим маслом, хороший результат дает «рама». Смазывают соски для того, чтобы они не сохли и не трескались на ветру.
Для крупного рогатого скота применяют две системы содержания: привязную и беспривязную. Разновидностью беспривязного содержания является пребывание животных в боксах.
При привязной системе содержания животные в стойловый период находятся в помещении на привязи, где для каждого из них предусмотрено определенное место (стойло) с кормушкой и поилкой. Привязь ограничивает движение животного, но позволяет беспрепятственно стоять, лежать, поедать корм, пить воду и т. д. Все операции, связанные с обслуживанием животных, в том числе доение, производят в стойлах (рис. 3).
Рис. 3.Привязное стойловое содержание коров с ручной уборкой навоза
При привязном содержании устраняется обезличка в кормлении и уходе за коровами. Можно установить нормированное кормление с учетом продуктивности и физиологического состояния каждого из животных.
Коров содержат на бетонных (с утеплителем) или деревянных полах, которые выполняют с уклоном в сторону навозной канавы. Навоз из канавы убирают ежедневно вручную или с помощью транспортера. Навозную канаву выполняют непосредственно под задней частью животного. Ее можно перекрывать железобетонной решеткой. Животное навоз протаптывает ногами в канаву, откуда его удаляют транспортером или вручную. Жидкая составляющая навоза стекает по канаве в жижесборник. Отсюда ее отчерпывают ведрами либо удаляют при помощи наклонного транспортера или откачивают автоцистернами.
Жижесборник рассчитывают по данным нормам, объем его выбирают в зависимости от числа содержащихся животных с условием очистки не реже одного раза в месяц (табл 8).
Объем навозохранилища рассчитывают с учетом применяемой подстилки и плотности укладки навоза (после 2–5 месяцев хранения его плотность примерно составляет 700–800 кг/м>3).
При расчете малой фермы необходимо также учитывать расход воды на поение животных, приготовление кормов, охлаждение молока, мойку оборудования, уборку помещений и мытье животных (табл. 9).
При привязном содержании коров размещают в два ряда головами друг к другу. В середине между рядами размещают кормовой проход, кормушки и поилки. Вдоль стен сзади коров располагают два навозных прохода и канала. Ширину кормового прохода выбирают в зависимости от вида применяемых кормов и типа кормораздатчиков (если таковые будут применены). При использовании сена в рулонах весом 250 кг каждый ширина кормового прохода должна быть не менее 2 м. При использовании рассыпного сена или сена в брикетах с ручной раздачей корма ширина прохода может быть любой, но не менее 1,2 м. Навозные проходы — менее 1,2 м.
Если применить систему навозоудаления из-под щелевых (реечных) полов с очисткой навоза два раза в год трактором-навозником, то ряды коров располагают головами в противоположные стороны. Кормовые и навозные проходы меняют местами по отношения к первому варианту (рис. 4).