Краткий словарь свиновода [4-е изд.] - страница 2

Снижение функций молочных желез, которое может проявляться в нарушении процессов лактопоэза, лактогенеза или молокоотдачи, а также в сокращении лактации по времени (менее пяти месяцев). См. Агалактия.

Поросята от одного опороса свиноматки.

Половины туш свиней без ног и головы, специальным способом засоленные и прокопченные.

Спаривание, при котором свиноматку за одну охоту покрывают сначала хряком одной, а затем другой породы.

Спаривание, при котором свиноматку за одну охоту покрывают два раза одним и тем же хряком.

Инфекционное заболевание, характеризующееся синдромом общей инфекционной интоксикации и синдромом поражения желудочно-кишечного тракта, преимущественно дистального отдела толстой кишки. Частным случаем дизентерии является шигеллез.

Комплекс мер, способствующий росту поросят ^>{4}.

Численность кормов в целом либо некоторых их видов, которые скармливаются животному за сутки. Ежедневная дача кормов связана со структурой рациона свиней ^>{5}.

Является традиционным праздником или ритуалом в некоторых странах Европы — в Венгрии (disznóvágás), Чехии (zabijačka), Словакии (zabíjačka), Португалии (matança), Испании (matanza), Германии (Schlachtfest), Хорватии (kolinje) и других. В мусульманских странах обычай запрещен.

Разведение группы или стада свиней в течение срока, охватывающего не менее пяти поколений без спаривания со свиньями других групп или стад.

Комплексная селекция, основанная на отборе свиней по индексу, объединяющему несколько признаков.

Отбор свиней по результатам оценки качества их потомства.

Число опоросов и количество поросят, получаемых от свиноматки за год или за период продуктивной жизни на ферме.

Отношение количества свиней, выбракованных в результате оценки, к общему количеству оцениваемых свиней, выраженное в процентах.

Измеряется привесом молодняка либо зрелых животных сельскохозяйственного назначения в расчете на один килограмм их живого веса ^>{6}.

Период от рождения племенной свиньи до рождения потомства, использованного для ремонта стада.

Парвовирусная инфекция свиней (ПВИС) — контагиозная вирусная болезнь, проявляющаяся клинически только у супоросных свиноматок и характеризующаяся прохолостами, малочисленными пометами, рождением мумифицированных плодов, мертвых и слабых поросят, реже абортами.

Цирковирусная инфекция свиней (ЦВИС) — заболевание, вызванное вирусом Circoviridae ^>{7}.

Кабан (лат. Sus scrofa), или вепрь, или дикая свинья, — млекопитающее из отряда парнокопытных, подотряда свинообразных (нежвачных), семейства свиней, рода кабанов. Является предком домашней свиньи.

Условное выделение групп свиней, различающихся по возрасту, массе, полу, воспроизводительному циклу и направлению продуктивности.

Совокупность показателей, характеризующих качество мяса и жира свиней.

Совокупность признаков, характеризующих сперму хряка.

Селекция, направленная на одновременное улучшение нескольких признаков свиней в стаде или породе.

Отношение количества затраченного корма к единице полученной продукции. Чем ниже этот показатель, тем эффективность предприятия больше. Низкая конверсия говорит о том, что корма качественные, а процесс кормления организован корректно. И наоборот, повышение этого параметра указывает на нерациональное выращивание поголовья ^>{8}.

Совокупность заданных параметров микроклимата содержания и кормления свиней.

Выращивание племенных свинок и хряков с целью их оценки по собственной продуктивности для улучшения откормочных и мясных качеств.

Откорм потомства племенных хряков и свиноматок в контролируемых условиях среды с целью оценки их по откормочным и мясным качествам.