Лекарственные растения Урала и Зауралья - страница 37
— при ангине, бронхите и простудных заболеваниях, как успокаивающее средство — при повышенной нервной возбудимости больных юношеского и пожилого возраста.
Настой (10 г сырья на 200 мл воды) принимают в горячем виде по 1—2 стакана 2—З раза в день после еды как потогонное, мочегонное и противомикробное средство при простудных заболеваниях (Соколов, Замотаев, 1988).
Малина обыкновенная — Rubus idaeus L.
Семейство розоцветные — Rosaceae.
Это одна из самых древних ягодных культур нашей страны. Она упоминается в сказаниях, былинах, песнях и легендах. В Древней Руси до знакомства с китайским чаем пили по утрам «взварец» из плодов малины и клюквы. Во времена основателя Москвы Юрия Долгорукого в подмосковных садах уже были заросли малины — этого ценного лекарственного растения. Его использовали еще древние греки и римляне.
Малина обыкновенная — корнеотпрысковый кустарник или полукустарник высотой до 2 м. Корневища деревянистые, стелющиеся, несущие многочисленные надземные побеги. Стебли округлые, прямостоящие или с поникающими верхушками, покрытые отогнутыми назад шипами или щетинками. Листья непарноперистые, состоят из 5—7 пар яйцевидных, снизу опушенных листочков; верхние листья — из 3 листочков. Все листья очередные, черешковые. Цветки небольшие, белые, собранные в верхушечные и пазушные малоцветковые соцветия. Цветоносные стебли короткие, с тройчатыми листьями. Плод — сборная костянка, чашечка отогнута вниз. Широко распространена в диком виде в Европе и Азии. В Зауралье и на Урале растет на лесных гарях, вырубках, полянах, в пойменных лесах, оврагах, балках и среди зарослей кустарников.
Малина обыкновенная / Мать-и-мачеха обыкновенная
В культуре малина обыкновенная размножается корневыми отпрысками, реже корневыми черенками, зелеными побегами и делением куста. Корневые отпрыски возникают в середине лета на корнях растений из придаточных почек. К осени часть их достигает поверхности почвы. Весной следующего года они выходят из земли, после чего у них образуются листья и начинает создаваться своя корневая система. К следующей осени корневые отпрыски уже имеют корни, надземный побег и корневище. Постепенно связь отпрысков с материнским растением прекращается, и они переходят на самостоятельное питание. Такие отпрыски можно использовать как посадочный материал.
Перед посадкой корни саженцев oбрезают до здорового места, по возможности сохраняя корневые мочки, и укорачивают надземную часть, оставляя побеги длиной 15—20 см. После обрезки корни обмакивают в почвенную болтушку и растения высаживают в яму. Ее размеры зависят от развития корневой системы саженцев: корни в ней должны свободно размещаться. Высаживают на участок по схеме 1,5X0,45 м.
Подземная часть малины обыкновенной многолетняя и состоит из корневища и придаточных корней. Корневище — это видоизмененный (метаморфозы) побег, находящийся в почве. У него ежегодно из боковых почек возникают побеги замещения, которые в первый год растут, а на второй — плодоносят и отмирают. Однако корневище продолжает расти. Следовательно, надземная часть состоит из однолетних и двулетних побегов, имеющих двулетний цикл развития. Это необходимо учитывать в процессе культивирования малины. Поэтому старые отплодоносившие (двулетние) побеги осенью ежегодно удаляют, вместо них оставляют новые, молодые однолетние кусты, образовавшиеся из корневых отпрысков. Они уходят в зиму и на следующий год плодоносят. Если в конце лета побеги замещения не заканчивают рост, то, чтобы не было их подмерзания зимой, рекомендуется верхние концы стеблей обрезать на 10—15 см. Летом регулярно удаляют появившиеся корневые отпрыски, которые не требуются для возобновления куста. В противном случае формируется пониженный урожай плодов. Осенью побеги пригибают, чтобы они зимовали под прикрытием снега и не страдали от мороза и ветра. Для этого последовательно привязывают вершины побегов одного куста к основанию другого или пригибают кусты малины друг к другу и попарно связывают их вершины. Пригнутые к почве побеги можно прикрыть сверху ветками сосны или ели (еловым лапником).