Лук и чеснок - страница 4

Химический состав лука достаточно сложен: инулин (полисахарид, образованный остатками глюкозы), фитин (кальциево-магниевая соль), эфирные масла, йод, витамин С (о котором я уже неоднократно упоминал), серистые соединения (из-за которых лук имеет специфический запах), кальций, цинк, медь, калий, железо – вот благодаря всем этим компонентам лук и обладает своими обеззараживающими свойствами, которые дают возможность нам использовать лук, как превосходное профилактическое противогриппозное средство.

Но если вы забыли про профилактику и все-таки заболели, то и тут лук вам сумеет оказать неоценимую услугу. Чтобы поскорее избавиться от гриппа, вам всего-навсего необходимо вдыхать летучие вещества со свежего разреза лука в течение 2–3 мин по несколько раз в день. Поверьте, буквально через пару дней вы снова станете полноправным и дееспособный членом общества, а не человекоподобным существом, с утра до вечера соблюдающим постельный режим или мечущимся в поисках свежего носового платка.

Не только народная медицина оценила лук по достоинству. Даже наши отечественные фармацевтические компании прибегли, наконец, к его спасительной помощи и стали выпускать препараты, приготовленные на основе лука, или же препараты, содержащие в себе его действующие начала.

Что же такое чеснок? Приправа или лекарство? Можно ли им вообще лечить какие-либо заболевания? Большинство людей ответят на этот вопрос положительно и будут совершенно правы.

Чеснок – это натуральный лекарственный препарат, причем чрезвычайно сильный и разносторонний.

Чеснок обладает антиоксидантным, антибактериальным, антивирусным действием. Стимулирует иммунитет, обладает омолаживающим эффектом. Угнетает синтез холестерина, понижает свертываемость крови и артериальное давление. Обратите внимание на некоторые противопоказания при применении лука.

Лук в свежем виде необходимо исключить людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта в острый период. Это гастриты с повышенной секрецией желудочного сока, язвы желудка, 12-перстной кишки, колиты, энтериты. С осторожностью следует употреблять острые сорта лука во время беременности.

У чеснока те же противопоказания, что и у лука. А также чеснок и его препараты не следует назначать при тяжелых заболеваниях печени, почек, эпилепсии.

Хроническая усталость не является болезнью в прямом смысле этого слова, но сама по себе она сопровождается довольно неприятным состоянием. Нет сил не только на домашние повседневные дела – сама жизнь становится в тягость.

Отчего возникает хроническая усталость? Есть очень много причин: при некоторых хронических заболеваниях, при авитаминозе, при злоупотреблении кофе, после перенесенного стресса и т. д.

Врачи при хронической усталости обычно назначают пациентам пройти курс применения антидепрессантов, которые, однако, они не устранят утомляемость. Лечение должно состоять в том, чтобы не допускать стрессов, научиться управлять своим психическим состоянием, улучшить диету, уделять больше времени отдыху, исключить стимуляторы и некоторые тонизирующие вещества из своего рациона и в то же время начать применять биостимуляторы (например, женьшень). Чеснок является прекрасным тонизирующим средством, и его надо применять по 3 зубчика в день в сыром виде. Желательно раз в неделю вместо 3 долек съедать целую головку.

При утомлении можно делать ножную чесночную ванну.

Требуется:1 головка чеснока, 0,5 л воды.

Приготовление. Очистите головку чеснока и измельчите ее, залейте горячей водой, в течение часа настаивайте, чтобы появилась настоящая целебная сила.

Применение. В таз налейте воды столько, чтобы в нее были погружены только ступни ног, и добавьте чесночный настой. Вода для ванны должна быть теплой или горячей (что предпочтительнее). Ноги держите в ней 15–20 мин. После лучше сразу лечь в постель и выпейте стакан отвара ромашки с несколькими каплями лимонного сока или стакан теплого молока.

Многие знают, что чеснок является действенным средством для повышения мужской потенции. Не задумывались ли вы о том, почему именно итальянцы считаются горячими и страстными любовниками? А может, все дело в чесноке, которым они обильно снабжают все приготовленные блюда?