Минимум жира, максимум мышц! - страница 14

Когда вы недоедаете, занимаетесь спортом или выполняете физическую работу, то активизируете внутренний клеточный процесс, синтезирующий стимулирующие гормоны, вынуждая организм освобождать клетки хранения и превращать гликоген и жир в энергию. Именно этот процесс ограничивает набор лишнего веса. Механизм, запускающий все эти действия, активируется клеточным регулятором – нуклеотидом, названным циклическим аденозинмонофосфатом (цАМФ).

Воздействие клеточного регулятора не просто форсирует рост мышц, но и стимулирует анаболический рост мускулов и сжигание жиров. Будучи активизированным, регулятор ускоряет прохождение клеточных реакций, которые синтезируют ферменты, ответственные за синтез белка и выработку энергии.

Процесс фосфорилирования (добавления фосфора к ферментам) усиливает действие клеточного регулятора цАМФ, включая разрушение запасов гликогена в печени и мышцах, а также индуцирует липолиз (сжигание жира) в жировых клетках. Фосфорилирование или дефосфорилирование того или иного белка часто регулирует функциональную активность данного белка (функционально усиливает ее или наоборот – выключает данный белок).

Кроме того, регулятор ускоряет события, связанные с функциями мышечного роста, в частности отвечает за производство гормонов, которые стимулируют синтез анаболических гормонов, таких как человеческий соматотропин и мужские стероидные гормоны.

Существует определенная биологическая согласованность между голодом, нагрузками и выживанием. На сегодняшний день известно, что голод, опасность и физические нагрузки запускают механизм выживания, при работе которого повышается концентрация клеточного регулятора цАМФ, а следовательно, увеличивается выработка энергии и сжигание жира, запускается рост мускулов.

Клеточный регулятор усиливает реакцию организма на большие нагрузки и увеличивает выработку энергии, тем самым повышая выносливость (это важно для выживания человеческой особи). Проще говоря, регулятор поддерживает человеческое выживание в чрезвычайных ситуациях, приводящих к физическому и пищевому напряжению.

Существует пороговое время, необходимое для активации клеточных процессов, которое зависит от таких переменных, как алиментарный статус и интенсивность примененного напряжения (недоедания или нагрузки). Недоедание, объединенное с физическими нагрузками, сокращает пороговое время, необходимое для превращения цАМФ в доминирующий регулятор в клетке.

Клеточный регулятор цАМФ образуется под воздействием нагрузки и выработанного гормонального адреналина, необходимого для сжигания жира, а также глюкагона.

Приведенная ниже информация на первый взгляд может показаться чересчур научной, но она важна для понимания работы этого удивительного механизма, который вынуждает организм сжигать лишний жир и стимулирует мускульное развитие.

Адреналин вырабатывается клетками мозгового вещества надпочечников и участвует в реализации реакций типа «бей или беги». Его выработка резко повышается при стрессовых состояниях, пограничных ситуациях, ощущении опасности, тревоге, страхе, травмах, ожогах и шоковых состояниях.

Надпочечные гормоны стимулируют выработку фермента аденилатциклазы, чтобы синтезировать клеточный регулятор от энергетической молекулы АТФ. Недоедание или нагрузки, которые часто вызывают чувство голода и напряжения, помещают организм в состояние «бей или беги». При этом способе выживания кора надпочечников и гормоны глюкагона активизируют вещества под названием белки G.

Белки G вовлечены в жизненные биохимические процессы. Они регулируют многочисленные функции организма, включая ощущения вкуса и обоняния, а также светочувствительность и рост нервов.

У людей, как и у других животных, есть врожденное свойство усиления чувствительности в состоянии голода. Эта уникальная способность воспринимать окружающую среду наиболее остро помогала при охоте на опасных животных, в борьбе за жизнь или, если это необходимо, при бегстве, увеличивая шансы на выживание.

Весь процесс, в котором происходит синтез клеточного регулятора цАМФ – от первого шага гормонального пуска до заключительной активации цАМФ, важен для регулирования основных реакций организма на нагрузки. Клеточный регулятор помогает активизировать способности организма к выживанию путем обострения чувств, повышения осторожности, стимулирования восстановления тканей и оптимизации использования энергии, превращающей гликоген и запасы жиров в энергию.