Минимум жира, максимум мышц! - страница 3

Кто из вас в детстве (а может, и не в детстве), читая книги или просматривая фильм о героических сражениях прошлого, не ставил себя на место полководца или стратега. «Вот я бы на его месте…» Почему на его? Вот ваше «поле битвы» – ваше тело, вот ваши войска и резервы – ваши мышцы, вот ваш враг – ваш жир! А вот и ваше оружие – продукты питания, именно от их правильного выбора во многом зависит исход вашей «битвы».

Правильный выбор пищевой стратегии – это самый радикальный и революционный подход к потреблению пищи, именно он позволит вам добиться реального преображения вашего тела с помощью здорового питания и упражнений.

Эта книга – призыв к действию для людей, серьезно относящихся к правилу здоровой жизни «максимума мышц, минимума жира».

Итак, посмотрим на наше тело. Прежде чем ввязываться в борьбу, давайте оценим количество «врагов» и собственные резервы. В этом случае прекрасным показателем является вес. Но, может быть, ваш вес соответствует норме? Существует простой способ проверить это – вычислить индекс массы тела.

Взвесьтесь и измерьте свой рост (например, ваш рост 1 м 56 см). Теперь свой вес (например, 58 кг) разделите на рост в квадрате (1,562 = 2,4336) и оцените полученный результат:

58 / 2,4336 = 23,83.

Итак, мы получили некую цифру – это и есть индекс массы тела. Если индекс меньше 18, то вес недостаточный, вам нужно усиленно питаться, а не худеть. Помните, что «худая корова еще не газель».

Если полученное число колеблется в пределах от 18 до 25, то ваш вес в норме и не стоит особо огорчаться, что ваша школьная юбка или брюки не сходятся на талии… Вы стали старше, а значит – весомее, но прежде чем вступать в ряды худеющих, дочитайте до конца эту книгу.

Но даже если ваш индекс перевалит за 25, прежде чем начинать немедленно и активно худеть, задумайтесь о посещении врача или психолога. «В мире нет двух одинаковых людей» – эта ставшая избитой фраза актуальна не только в отношении внутреннего мира человека, но и в отношении его внешности. Скорее всего, на вашем жизненном пути встречались подвижные, активные, жизнерадостные полные люди, которым совсем не мешала их полнота. Такие люди прекрасно себя чувствуют в таком теле, они молодо выглядят и кажутся себе и другим привлекательными. Им вовсе не обязательно худеть. Другой случай – вес не соответствует природной конституции человека и активно мешает ему – появляются одышка, чрезмерная потливость, усталость, проблемы со здоровьем.

Само понятие «избыточный вес» также относительно. Мнения специалистов расходятся, некоторые из них считают, что индекс от 25 до 28 означает не ожирение, а избыточный вес, который для некоторых конституций тела является вполне допустимым. Тревогу нужно бить, когда индекс превышает 28, но и здесь до значения 35 ожирение только начинается, если индекс от 35 до 40 – появляются реальные трудности с избавлением от лишних килограммов, а вот уже после 40 ожирение можно сравнить с катастрофой.

Избыточный вес – сложная и трудноразрешимая проблема. По данным неумолимой статистики, 60 % населения США и Европы страдают от избыточного веса. Наша страна занимает (пока!) 25-е место в мире по количеству полных людей. Однако расслабляться не стоит, вспомним, сколько лет США идут (или сидят) по демократическо-капиталистическому пути развития. А сколько мы? А прогресс не стоит на месте… Чего греха таить, городская жизнь (за редким исключением) – из кровати в автомобиль, из автомобиля в офисное кресло, из офисного кресла на мягкий диванчик перед телевизором с тарелочкой вкусностей (ох и калорийных!). И так изо дня в день, из месяца в месяц, с редким перерывом на отпуск. Поэтому проблема лишнего веса встает в первую очередь перед населением городов и становится одной из наиболее важных задач здравоохранения на сегодня. Для нас давно не секрет, что избыточный вес связан с сердечными болезнями, повышенным давлением, некоторыми новообразованиями онкологического характера, преждевременной смертью и многими психосоциальными проблемами. Страшно?