Набор "Юный алхимик" - страница 2
На следующей неделе в среду договорились, что после занятий Юра идёт не домой, а к бабушке с дедушкой. Благо жили они недалеко, практически через двор. Всё рядом. Бабушка его покормит обедом, а дедушка поможет с уроками. Дед помогал с точными науками, да и литературу знал хорошо, мог пересказать произведение, если надо.
Когда Юра пришёл, встретил его дедушка. Бабушка убежала в магазин. Дед спросил:
- Ну. Набор "Юный алхимик" открывал?
- Открывал, - честно ответил Юрик.
Дедушка рассмеялся:
- Студенты мои так же отвечают. Я, говорят, Эдуард Борисович, книгу открывал. А это значит - открыл, посмотрел, да и опять закрыл.
Юра рассмеялся.
- Да. Так и было.
- Вы же химию изучаете? - продолжал своё дедушка.
- Учим. Сейчас проходим металлы.
- И что же за наука, химия?
- Химия - это часть естествознания, - бодро отрапортовал Юра.
- Хорошо, - поддержал дедушка. - И?
- Что и?
- Ну, наука это или нет?
- Наука.
- О чём?
- О веществах.
- А точнее?
Юра примолк.
- Да что же я из тебя всё клещами тяну? - вздохнул дедушка. - Запомни. Химия - это наука о превращениях веществ. О превращениях!
Юра слегка заинтересовался.
- Вот ты делаешь химические превращения? - продолжал давить дед.
- Нет. Химичка сказала: "Вы мне всё тут повзорвёте, если вам, чертям, вещества в руки дать. Я вам лучше расскажу".
Дедушка рассмеялся и вдруг сказал:
- А ну, вдохни.
Юра вдохнул.
- Выдохни. Вот! Ты осуществил превращение.
Юра аж поперхнулся:
- Какое?
- Кислород из воздуха в тебе превратился в углекислый газ. Это я вкратце говорю. Там много чего произошло. Пошли на кухню.
На кухне дедушка сказал:
- Зажигай газ.
Юра нажал электророзжиг, крутанул ручку. Над конфоркой заплясали лепестки пламени.
- Идёт реакция, - комментировал дедушка. - Реагируя с кислородом, метан превращается в воду и углекислый газ.
Юра присмотрелся:
- Что-то я воду не вижу.
- Она в виде пара и улетучивается. Но, это ты осуществил эту реакцию.
- Как я?
- Ты же её начал? Ты газ зажёг.
Дед сунулся в шкафчик, где у бабушки хранились сахар в банке, макароны и ещё что-то, а Юре сказал:
- Достань уксус из холодильника. Только не эссенцию бери, а уксус.
Юра достал уксус, а дед из шкафчика - соду.
- Бери ложку чайную. Набери соды пол-ложечки. Теперь потихоньку лей сверху уксус.
В ложке зашипело.
- Это тоже углекислый газ выходит.
Тут хлопнула дверь - пришла бабушка. Кухня - это была её вотчина. Поэтому с порога она строго сказала:
- Мужики. Кыш отсюда. Сейчас буду обед разогревать. Когда накрою, я вас позову.
Дед только Юрке махнул, мол, пошли за мной. На лоджию. По пути дедушка рассказывал.
- Мы так в детстве ситро делали. Его то ли не было, то ли денег на него было жалко. Придёшь домой, берёшь стакан, в него соды. Варенье для сладости. И льёшь уксусную кислоту. Оно шипит, а ты пьёшь пока газ прёт. В нос шибает, из глаз слёзы. Но, зато какое удовольствие. Вместо уксуса лучше даже лимонку, лимонную кислоту сыпать. Тогда ещё и вкус лимончика. Только надо соды и кислоты в меру, не много. Тогда они полностью прореагируют, лишнего ничего не останется, а газ будет. Но пить надо, именно когда реакция идёт, когда газ выделяется. Если постоит, весь газ выйдет, и удовольствие не то.
На лоджии дед порылся в шкафчике, достал пакет с синими кристаллами.
- Медный купорос, - пояснил он, хотя Юре название ничего не говорило.
Затем дедушка вытянул из какого-то кулёчка гвоздь. Гвоздь был новый блестящий. Отыскал дед и старую стеклянную баночку:
- Сбегай в ванную, налей водички на треть.
Юра сбегал, налил, принёс. Дедушка насыпал кристаллов в воду - получился синий раствор. Затем на бечёвку дед привязал гвоздь и опустил его в раствор, немного подержал. А когда достал, то гвоздь уже не блестел, а был грязно-коричный.
- Это он так быстро заржавел что ли? - удивился Юра.
- Это на нём медь выделилась. Атомы железа с гвоздя ушли в раствор и вытеснили оттуда атомы меди.