Огород и сад. Планируем с умом для сверхурожая - страница 9
Чтобы не остаться без урожая, там, где плотность садовых участков небольшая, лучше всего сажать яблони группами из двух и более сортов, период цветения которых примерно совпадает.
Разные сорта яблонь имеют и разное содержание биологически активных веществ в плодах. Некоторые обладают лечебными свойствами. К примеру, витамином С богаты сорта Дочь Панировки, Золотое летнее, Бель Чернышевская и Квинти. Если говорить о вкусовых качествах, то здесь первое место занимают Антоновка обыкновенная, Анис, Кутузовец и Северный синап.
Закладывая новый сад, необходимо использовать определенные районированные сорта, которые проверены в условиях конкретной местности.
Выбирая яблони для своего сада, следует также заранее продумать, какие сорта вы бы хотели иметь – раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые.
Многие садоводы выбирают для посадки на участках небольшого размера карликовые и полукарликовые, а также колоновидные яблони. От привычных яблонь эти виды отличаются небольшой высотой и компактной кроной, особенно это относится к колоновидной.
Карликовые и полукарликовые яблони получают путем прививки на клоновые подвои. Первые высотой не более 2-3 м и плодоносят уже на третий год после посадки, а вторые в высоту достигают 3-4 м и плодоносят на четвертый год. Карликовые саженцы можно отличить от обычных при покупке по крупным почкам на концах веток и мочковатым корням. Колоновидные кроны яблонь облегчают уход. Обрезку для них проводят небольшую, а вот яблоки вырастают значительно вкуснее, чем на обычных деревьях, так как они растут и созревают, постоянно находясь на солнце. Однако в регионах с суровыми зимами верхушки колоновидных яблонь часто подмерзают и приходится формировать их заново.
Яблоня имеет очень древнее происхождение. Археологи обнаружили ее семена в земных слоях, относящихся к третичным отложениям. А окультуривание этого дерева началось примерно 5000 лет назад. В европейской части России яблоня впервые появилась во времена Киевской Руси, а в XVI в. прижилась и в северных районах.
Груша более теплолюбивая культура, чем яблоня. Она обладает меньшей зимостойкостью, выдерживая морозы только до -35 °C. Грушевые деревья более крупные. Кроме того, они более прихотливы в плане почвы, а также более влаголюбивы. Но несмотря на это, если правильно подобрать сорта груши и посадить деревья на благоприятных местах участка, а также проводить грамотные агротехнические мероприятия, можно вырастить хороший урожай и продлить жизнь деревьев.
Не все знают, что груша очень полезна для здоровья. Она помогает снижать температуру, кроме того, вещества, содержащиеся в этом плоде, способствуют скорейшему заживлению ран. Особенно полезны груши беременным женщинам и маленьким детям.
Так же, как и яблони, груши делятся на три группы в зависимости от сроков созревания плодов: летние, осенние и зимние.
При выборе груши для посадки учтите частоту заморозков весной в своей местности. В период цветения и образования завязи они могут погубить будущий урожай. Выбирайте для посадки освещенный участок с влажной почвой.
Слива достаточно зимостойкое дерево и выдерживает морозы до -44 °C в первой половине зимы, однако ближе к весне обычно наступают оттепели и кора на ветках, а особенно на стволе под снегом преет. Ее сажают на участке с южной стороны, желательно на солнечном месте. В южных регионах хорошо растут любые сорта сливы, а для северо-западных и северных лучше выбирать наиболее зимостойкие. Сорта сливы различаются по высоте и срокам созревания. У низкорослых деревьев можно сформировать пирамидальную крону, высоким придают кустовидную, чтобы было легче ухаживать за стволами и обрабатывать почву вокруг них. Кустовидные сливы вырастают в высоту до 4 м. Среднерослые деревья в высоту достигают 6 м, а высокорослые – 8 м. Для сбора урожая с них потребуется высокая лестница. У домашней сливы выделяют 4 подвида: венгерка, мирабель, ренклод и тернослив. Ранние сорта сливы созревают обычно в начале августа, среднеспелые – в сентябре, а поздние – в октябре. Большинство сортов дают урожай через 3 года после посадки.