Питание мышц - страница 6

Причина № 2, по которой принципы раздельного питания могут не срабатывать — это поедание слишком большого количества пищи. Переедание в спорте вещь массовая. Особенно грешат перееданием культуристы. Они "наедают" массу, в их подсознании закладывается программа: съесть как можно больше. Есть, однако, предел переваривающей способности желудочно-кишечного тракта. Он не резиновый и не может переработать слишком большое количество пищи. Эта проблема, в принципе, решается 4 путями:

1-й путь — просто есть меньше. Это устраивает не всех, особенно в объемном и объемно-формирующей периоде, когда нужно набрать определенную массу.

Путь № 2 — уже более приемлемый: употреблять пищеварительные ферменты. Есть очень хорошие препараты, такие, например, как фистал, панкреатин, энзистал и многие, многие другие комбинированные препараты, содержащие набор пищеварительных ферментов. Они позволяют переварить в 1,5, а то и в 2 раза больше пищи, чем обычно. Попутно уменьшается выраженность гнилостных и бродильных процессов в кишечнике.

3-й путь — это употребление рафинированных, высокоспециолизированных продуктов спортивного питания. В самом деле, если вы в течение дня вместо белка употребляете чистые кристаллические аминокислоты, то гнить и бродить в кишечнике будет просто нечему. Аминокислоты прекрасно всасываются и никаких следов не оставляют. Чистые виды животных протеинов тоже усваиваются неплохо. Чем меньше клеточных оболочек, тем лучше. Поэтому-то и ценится выше всего яичный протеин, сделанный из белков куриного яйца. Углеводы тоже можно применять в рафинированном, чистом виде, особенно сахара.

Они прекрасно всасываются и нигде не бродят. Сейчас многие спортивные продукты питания входят уже и в рационы обычных людей, ничем не занимающихся. Тенденция такая, по крайней мере, есть, и она будет нарастать. Ничего плохого в этом нет, как ни хороши естественные продукты, синтетические бывают куда лучше и чище. От этого никуда не денешься. Это объективная реальность.

Многие болезни можно одними лишь продуктами спортивного питания лечить без всяких лекарств.

4-й путь — употребление мощных анаболиков и, в частности, анаболических стероидов. Стероиды не только наращивают мышечную массу. Они резко улучшают состояние желудочно-кишечного тракта и повышают его переваривающую способность. Пища усваивается намного полнее и в больших объемах.

Причини № 3. по которой принципы раздельного питания могут не сработать — это употребление кофеиносодержащих напитков: чая и кофе. Кофеин стимулирует выброс в кровь серотонина. Серум — значит кишка. Серотонин — вещество, стимулирующее перистальтику кишечника. За это его протонином и прозвали. Резкий выброс протонина под действием кофеина приводит к усиленной перистальтике и плохому перевариванию пищи, из-за ее слишком быстрого продвижения по желудочно-кишечному тракту.

Причина № 4, по которой раздельное питание может не сработать — злоупотребление овощами и фруктами. Полезность большого количества овощей и фруктов — это тоже медицинский миф, очень выгодный для аграрного лобби. Полезны-то они, конечно, полезны, но лишь в умеренных количествах. Большое количество клетчатки ничего, кроме вздутия кишечника, и усиления бродильных процессов не дает. Клетчатка не переваривается. Это мертвый балласт. А углеводы свежих фруктов и овощей перевариваются плохо. Витамины овощей и фруктов усваиваются слабо, куда слабее чистых синтетических препаратов. Удивительно, но факт!

Иногда в популярной медицинской литературе попадаются утверждения о том, что переходить на раздельное питание надо постепенно, нельзя, дескать, резко лишать организм привычных ему токсинов. Абсолютно неверное утверждение. Переход на раздельное питание совершается одномоментно и очень легко. Пишут также, что, если человек долго находится на раздельном питании, то переход к обычному, смешанному питанию вызовет моментальную интоксикацию и чуть ли не клиническую смерть. Как практикующий врач, я ни разу таких случаев не наблюдал. Люди годами сидят на раздельном питании, потом на каком-нибудь празднике одномоментно объедаются всеми мыслимыми и немыслимыми продуктами. И ничего. Ничего, кроме обычной, привычной нам интоксикации и тяжести в желудке.