Покрытосеменные растения - страница 11

Урожай плодов черешни — птичий праздник. Это имеет большое значение для санитарного состояния леса. Птицы, привлеченные обилием плодов, одновременно уничтожают и массу насекомых. Интересно, что некоторые птицы приспособились выводить птенцов к тому времени, когда черешня образует плоды. А черешня образует плоды рано. Золотисто-румяные, сладкие и сочные плоды черешни очень вкусны и привлекательны.

Древние греки называли эти плоды музыкой питания. В Древней Греции впервые черешню описал Теофраст — отец ботаники. Позже упоминание о черешне встречается в сочинениях древнеримских агрономов.

В народном названии этого растения присутствует слово «травы», но таковой дриада не является. Это вечнозеленый кустарничек со стелющимися ветвистыми корневищами, от которых отрастают простые, кожистые, сверху блестящие, снизу опушенные беловатыми волосками листья на длинных черешках. Над ними возвышаются на одиночных цветоносах одетые войлочным опушением крупные цветки до 3 см в диаметре с густоопушенной чашечкой.

Лепестки в два раза длиннее чашелистиков. Крошечный кустарничек распространился в арктических и субарктических районах и на высокогорьях умеренного пояса. В тундре произрастает более 10 видов этого рода.

Опыляется дриада насекомыми, размножается семенами, которые распространяются ветром. Некоторые виды введены в парковое и декоративное цветоводство, их сажают на альпийских горках.

Торфяные тундровые болота, заболоченное редколесье лесотундры, болота таежной зоны осенью расцвечиваются плодами — многокостянками морошки, сначала розово-красными, позднее — красивого янтарно-золотистого цвета. Эти плоды, похожие на нежные янтарные клубочки, называемые в народе ягодами, имеют приятный кисло-сладкий вкус. Они очень полезны, в них содержится много ценных для организма человека веществ.

Жители Европейского Севера собирают плоды морошки в больших количествах. Плоды могут долго храниться благодаря тому, что в них есть особые вещества — фитонциды, обладающие бактерицидным воздействием. Однолетние прямостоячие побеги морошки поднимаются от земли на высоту от 5 до 15 см, поэтому ее и назвали приземистой. На верхушках таких побегов распускаются крупные одиночные белые цветки: на одних растениях только с тычинками, на других — с пестиками. Такие растения называют двудомными.

Побеги с цветками и красивыми почковидными пяти-, семилопастными морщинистыми листьями вырастают каждую весну из почек, которые формируются на деревянистом ветвистом корневище, растущем и развивающемся в скудной болотной почве на протяжении 5–30 лет.

Похожа на морошку растущая в тундре и тайге княженика арктическая, которая имеет еще и другие названия: поляника, мамура. У нее темно-красные обоеполые цветки, а плоды — красные многокостянки. У растений обоих видов ползучее корневище. Во всех областях центра Европейской России произрастает еще один представитель этого рода — костяника каменная (Rubus saxatilis).

От длинных распростертых корневищ отрастают прямостоячие цветоносные побеги, на вершинах которых расцветают небольшие обоеполые цветки, собранные по 3–6, иногда до 10, в зонтиковидное соцветие. Ярко-красные плоды — крупные.

Рябина прекрасна в любое время года: весной, когда только-только набухают войлочно-опушенные почки и разворачиваются молодые листочки. Непарноперистые сложные листья с пильчатым краем располагаются на ветвях поочередно.

Красива рябина и в начале лета, когда каждое деревце покрывается шапками белых соцветий. Мелкие цветки собраны в щитковидное соцветие. В каждом цветке пять лепестков, пятираздельная чашечка, тычинок много. Цветки имеют своеобразный запах, который привлекает насекомых-опылителей. Рябина — хорошее медоносное растение.

Осенью созревают грозди оранжево-красных ягод. Научное название плодов рябины — яблоки, но люди привыкли называть эти шарообразные сочные плоды ягодами. Плоды рябины и продукты их переработки содержат в большом количестве каротин и витамин С, много биологически активных веществ, обладают лечебными свойствами.