Популярный справочник естественного лечения - страница 9

6. В возрасте одного года ребенок должен ежедневно получать около литра цельного молока с фруктовыми соками. Молоко никогда не надо кипятить, его достаточно только слегка подогревать.

Никогда не заставляйте ребенка есть, если он не хочет, и никогда не перекармливайте. Если в какой-то день ребенок не выражает желания есть, тогда давайте ему ровно столько, сколько он хочет, не больше. Никогда не думайте, что ребенок «должен» съесть столько-то в день, хочет он того или нет. С другой стороны, если ребенок показывает, что ему мало еды и он хочет больше, давайте ему столько, сколько пожелает. Пусть вашими действиями всегда руководит аппетит ребенка или его отсутствие.

Приведенная таблица дает только общие рекомендации о том, как кормить ребенка. Одним детям понадобится больше, другим – меньше, в зависимости от наклонностей ребенка.

Ежедневный рацион для детей, кормящихся через соску

В таблице указано количество пищи для ребенка на один день. После того, как малыша отнимут от груди, ему можно давать другие фруктовые и овощные соки, но – напоминаем! – свежеприготовленные, а не консервированные, купленные в магазине.

Большая часть родителей считает, что, когда ребенку исполняется один год, ему можно давать хлеб, яйца и даже мясо. Такое питание закладывает основу для многих будущих детских заболеваний.

Вот сбалансированное питание для детей этого возраста.

Завтрак – столько молока, сколько ребенок хочет.

Обед – столько молока, сколько ребенок хочет, включая фруктовый сок, который можно либо добавлять в молоко, либо давать отдельно.

Ужин – столько молока, сколько захочет ребенок.

Апельсиновый сок можно дополнять сливовым или виноградным, а также (по желанию) овощными соками. Рекомендуется давать кусок сырой моркови или сырого яблока для жевания, а также немного фруктовой или овощной сырой кашицы после того, как ребенок достигает 15 месяцев. С этого времени можно иногда давать корочку цельного хлеба (чтобы ребенок приучался жевать); но давать есть хлеб еще нельзя, поскольку организм ребенка, не достигшего двухлетнего возраста, плохо переваривает крахмалосодержащую пищу.

Никогда не кипятите молоко, только немного подогрейте (примерно до 25 °C).

Вплоть до полутора лет или даже дольше лучше всего кормить ребенка через соску, поскольку это вырабатывает хорошее слюновыделение.

Завтрак – столько молока, сколько ребенок хочет.

Обед – 120–160 г фруктового или овощного сока.

Ужин – столько молока, сколько ребенок хочет.

В этот период можно больше добавлять фруктовой или овощной мякоти (кашицы) и давать сырых фруктов и овощей для жевания. Можно также чаще давать корочки цельного хлеба или коржики из цельной муки. Сахар или сладости исключаются. Все необходимое количество сахара, причем в лучшей форме, ребенок получит из фруктовых соков и фруктов. Нет ничего более вредного для ребенка, чем сладости.

Начиная с двухлетнего возраста можно разрешать ребенку есть крахмалосодержащую пищу, потому что к тому времени он окажется в состоянии жевать. Но родители должны следить за тем, чтобы хлеб и другие мучные изделия ребенок тщательно пережевывал перед тем, как глотать. Это очень важно!

Вот сбалансированное питание для детей этого возраста.

Завтрак – апельсины или другой свежий фрукт, какие-нибудь сладкие фрукты (виноград, инжир, финики или чернослив) и молоко.

Обед – мучные изделия из цельной муки и молоко.

Ужин – овощи, сваренные на пару, с гренками из темного хлеба, молоко или то же, что и утром.

Если в перерывах между приемами пищи ребенок захочет пить, давайте ему только воду. Никакого чая, кофе и т. п.

Большинство родителей считают, что мясо должно составлять основную часть питания ребенка. Некоторые даже начинают кормить его мясом с одного года! Но это совершенно неверно. До тех пор, пока ребенок не достигнет пятилетнего возраста, его организм не может должным образом справиться с мясной пищей. Щитовидная железа, которая играет столь важную роль в процессе метаболизма животных белков, до пятилетнего возраста еще не работает в полную силу.