Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет - страница 9
7 августа – Анна летняя, Холодница, Макарий. В этот день наблюдайте за погодой: до обеда она укажет на погоду зимой до декабря, а после обеда – после декабря. Дождливый день на Анну летнюю предвещает много снега, но теплую зиму. А вот ясный – суровую зиму. Если утро на Анну холодное, то следует ожидать ранних морозов. Пришло время убирать ранний картофель.
9 августа – Никола Кочанский, Пантелеймон (Палий) зажнивный, Пантелеймон-целитель. Работать в поле нельзя: «Кто на Палия работает, у того гроза хлеб спалит». Хозяйке на Николу Кочанского следует испечь пирожки с капустой и одарить ими детвору или угостить кого-либо.
11 августа – Калинов день, Калинник. Время массовой заготовки ягод калины. Традиционно хозяйки пекли с ней пироги. До этого дня постарайтесь загодя снять урожай теплолюбивых культур, ведь после Калинова дня могут быть утренние заморозки. Примечали, что погода на Калинов день совпадает с погодой на Луппа (5 сентября). Говорили так: «Калина не закалинит, так и Луппа не залупит».
12 августа – Силин день, Силуян. Этот день считается благоприятным для борьбы с вредителями в подсобных помещениях. В старину для этого использовали репьи с лопухов: их раскладывали в подвалах, чтобы отпугнуть мышей и крыс от припасов. День удачен также для посева ржи и других озимых культур: «Засевки на Силу – к обильной озиме». В этот день можно угадать погоду на следующее лето: если гроздья рябины уже покраснели, то следующее лето будет дождливым.
13 августа – Евдокимов день. В народе его именуют еще «днем репы». Традиционно из этого полезного овоща к Евдокимову дню готовили множество разнообразных блюд, от кваса до пирогов.
День благоприятен для ухода за сельскохозяйственным инвентарем. Следует старательно почистить борону, поблагодарить Бога за помощь и убрать инвентарь до следующего сезона.
14 августа – Медовый Спас (Спас на воде, Мокрый Спас), Маковей. Праздничный день: проводы уходящего лета, благодарение высших сил за собранный урожай. В церкви в этот день освящают свежий мед, медовые пряники, пироги с маком.
15 августа – Степан-сеновал, Степанов день. Наблюдайте в этот день за погодой: если день сухой, ясный, то еще шесть недель будет сухо; если дождь идет – будет идти еще шесть недель кряду. Каков Степанов день – таков и сентябрь.
16 августа – Исаакий Малинник, Антон Вихревей. Антон указывает, каким будет грядущий октябрь. Пора собирать второй урожай малины. В этот день нельзя заготавливать сено: по поверьям, если запрет нарушить да накормить такой травой скот, то приплода можно не ждать.
17 августа – Авдотья-сеногнойка, Авдотьин день, Евдокия Огуречница (Ягодница, Малиновка). По этому дню судили, каким будет ноябрь. К этому времени стоит завершить сбор огурцов и малины. День удачен для приготовления зимних заготовок.
18 августа – Евстигней Житник, Бессонник, Луков день. Погода этого дня укажет, каким будет декабрь. На Евстигнея займитесь уборкой лука. Сплетите луковые косы и повесьте в доме – это не только удобный способ хранения запасов, но и оберег от болезней.
19 августа – Преображение Господне, Яблочный Спас, Осенины. В старину в этот день обязательно ели яблоки сами и делились с другими. Плодами с сада-огорода одаривали нищих, угощали ими детей и стариков. Считалось, что щедрого хозяина и в будущем году ждет богатый урожай.
По погоде на второй Спас (первый – Медовый Спас, 14 августа) судили о том, каким будет январь и день на Покров (14 октября). А также – какой будет осень. Сухой день обещал погожую, ясный и солнечный – очень холодную, дождь – слякотную, сырую осень.
На Преображение крестьяне проводили такой любопытный обряд: вырывали с корнем сорняк, освячивали его, а затем «садили» в огороде, перевернув «вниз головой». Считалось, что таким образом в следующем году удастся избежать загрязнения грядок сорными травами.
21 августа – Миронов день, Мирон-ветрогон. Наблюдайте за погодой в этот день. Он укажет, каким будет январь. А также по этому дню угадывали, каким будет будущее лето: сильные ветра гарантировали урожайный год. В лесу в эту пору появляются опята.