Проведи тело с пользой. Занимательная биохимия вашего организма - страница 7
Плодись или умри! Природу не интересует наше образование, профессия, социальный статус. Пока у нас функционируют яичники и мы способны к деторождению, все системы организма заточены на сохранение здоровья. Как известно, мы слишком рано сами роем себе могилу, причем ложкой.
Нет правильных жиров – нет витамина D и холестерина, а значит, нет здоровых стероидов. Витамин D – ключевой прогормон в механизмах сохранения молодости и здоровья.
Уже несколько раз было упомянуто вместе с витамином D слово «холестерин», которым на протяжении многих лет буквально пугают всех, кто озабочен проблемами своего здоровья. Нас призывают следить за его уровнем, снижать, если этот уровень превышен, принимать статины – лекарственные препараты, уменьшающие концентрацию липидов (жиров и жироподобных веществ) в тканях и жидкостях организма.
Говорить о холестерине можно очень долго, это невероятно сложная тема, занимающая уже несколько поколений медиков. Ведь речь идет о здоровье людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, а это на сегодняшний день основная причина смерти и инвалидизации населения во всем мире, в том числе и в России. В какой-то момент именно холестерин был объявлен врагом № 1 кровеносных сосудов, а выражение «холестериновые бляшки» теперь знакомо даже школьникам.
Кстати, возвращаясь к статинам. Уменьшение нормативных значений уровня холестерина на протяжении нескольких лет происходило не без влияния фармацевтических гигантов – так называемой биг фармы. Продажи статинов после такого вмешательства выросли как на дрожжах.
В рамках нашего обзора я пока лишь замечу, что холестерин – это не враг, а друг. Сосуд повреждает не холестерин, а гомоцистеин – вещество, вырабатывающееся в организме, и особенно активно в условиях авитаминоза. На усиление его выработки влияет недостаток фолиевой кислоты (витамина В>9), витаминов В>1, В>6 и В>12. Высокий уровень гомоцистеина (более 8 мкмоль/л) – это доказанные риски сердечно-сосудистых катастроф, то есть инсультов и инфарктов. Он разрушает внутреннюю стенку сосуда, а холестерин «латает» эту дыру, создавая бляшку.
Никто не говорит, что бляшка – это прекрасно. Речь идет о том, что медицина стандартов не предлагает ни исследовать уровень гомоцистеина, ни снижать его. Она предлагает пить статины, которые убивают половые гормоны, так как их источником является холестерин, блокируют синтез витамина D (а мы помним, что он регулирует обмен холестерина) и коэнзима Q>10, катастрофически усугубляют инсулинорезистентность (отсутствие ответа организма на инсулин). Другими словами, такая «забота» о здоровье сердца и сосудов может нанести колоссальный вред.
Но вернемся к значению витамина D для организма человека. Уже доказано, что это главный противораковый и антидепрессивный витамин. Хронический дефицит витамина D у детей раннего возраста связан с высоким риском развития у них в будущем сахарного диабета, ожирения, аутоиммунных, онкологических, сердечно-сосудистых, атопических заболеваний, псориаза, воспалительных заболеваний кишечника.
Витамин D влияет буквально на все органы. Он отвечает за активацию более 2 тысяч генов и различных реакций в человеческом теле. О его нехватке вам расскажут тусклые, ломкие волосы, сухая кожа. Кожа – вообще главный транслятор дефицита витамина D. Почему?
Кожа – это ткань. Из нее сшито то волшебное платье, которое на вас постоянно надето. В дождь, в снег, в зной. Днем и ночью. С наступлением периода отопления коже приходится особенно туго. Кремы не спасают, все сохнет и шелушится, краснеет и становится очень чувствительным.
Это происходит из-за того, что в организме не хватает витамина D, регулирующего деятельность кальция. Именно бесконтрольный избыточный кальций напрямую вынуждает клетки кожи ярко пролиферировать, то есть слишком быстро делиться. Избыточное деление клеток кожи, в два-три раза быстрее обычного, реализуется в виде шелушения, водно-липидная мантия не успевает формироваться, кожа обезвоживается и пересыхает. Раздражение нарастает. Легко образуются рубцы и шрамы.
А еще из-за дефицита витамина D могут развиться или обостриться такие дефекты и заболевания кожи, как пигментные пятна, акне (угри), атопический дерматит, псориаз, розацеа и др.