Рецепты для мультиварки SUPRA MCS-4511 - страница 9

- хорошо перемешать, сбросить режим кнопкой "выкл" и включить "обычный". С таким количеством продуктов и жидкости режим продолжался ровно 30 минут.

Очень красивая и вкусная рассыпчатая гречка. В качестве гарнира украсит даже банальные сосиски. Хорошо сочетается с бужениной.

Думаю, приготовленную таким образом гречневую крупу неплохо использовать в качестве начинки для голубцов или пирожков, а также можно нафаршировать ею карпа или поросёнка. 

свинина 600 г

консервированные ананасы кусочками 1 банка 580мл

кетчуп (или томатная паста) 300 г

сахар и соль по вкусу

немного муки

Приготовление:

- мясо порезать маленькими кусочками, обвалять в муке, посолить и обжарить 30 минут на режиме "пирог";

- добавить ананасы вместе с соком и кетчуп;

- долить воды, чтобы покрыла мясо, перемешать и, чтобы соус действительно был кисло-сладкий, добавить сахар по вкусу;

- на режиме "суп" готовить 1 час 30 минут.

Получается очень вкусная и мягкая тушеная свинина. Идеально сочетается с рисом, макаронами - спагетти, можно и с картошкой. 

охлажденный цыпленок

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

чеснок 2-3 зубчика

помидор 1 шт.

зелень, лаврушка

перец, соль

любые приправы

2 мультистакана воды

Я решила потушить цыпленка, обычно я делаю это на "супе" или "каше", а тут решила поэкспериментировать с режимом "быстрый".

- в чашу уложила курочку (у меня было пол-тушки), туда же крупно порезала овощи, добавила зелень, соль и специи;

- налила 2 мультистакана воды (на целую курицу можно побольше) и включила режим "быстрый". В первые 10-15 минут довольно мощно выходил пар из клапана, затем мультиварка поутихла. С таким набором продуктов режим оказался не очень быстрым - продолжался ровно 1 час.

- открыла крышку и обнаружила, что жидкости - едва на донышке, а цыпленок с нижней стороны замечательно румяный.

Я его перевернула и снова включила "быстрый" на 20 минут (время засекала самостоятельно).

В общем, получилась настоящая запеченная, а вовсе не тушёная, курочка, в золотистой корочке. В следующий раз обязательно перед запеканием намажу птичку мёдом с лимонным соком - думаю, получится потрясающе.

геркулес 1 мультистакан

молоко 3 мультистакана

вода 1 мультистакан

сахар 1 ст.л.

соль 1/2 ч.л.

сливочное масло

Приготовила эту кашу в испытательных целях - чтобы проверить, как сработает отложенный старт. Часы показывали время 16:40.

- все ингредиенты - в чашу;

- режим "каша", время приготовления оставила 1 час;

- таймер - установила 18:00, нажала "старт", зеленый индикатор таймера загорелся, старт продолжал мигать;

- ровно в 17:00 (т.е. за 1 час до предполагаемой готовности) мультиварка "пикнула" и включилась ("таймер" погас, "старт" загорелся);

- в 18:00 прозвучал сигнал о готовности. Добавила сливочное масло.

Вот и всё. Таймер работает. Каша вкусная. Репортаж окончен. 

творог 500 г

яйца 4 шт

йогурт 1 стаканчик (125 г)

сахар 4 ст.л

разрыхлитель для теста 1 ч.л.

ванилин

манная крупа 3 ст.л.

Приготовление:

- манную крупу смешать с йогуртом, чтобы слегка набухла; йогурт можно брать любой - классический или фруктовый;

- тем временем белки взбить в крепкую пену;

- творог, сахар, ванилин, желтки, разрыхлитель хорошенько растереть, смешать с манкой и йогуртом, а затем очень осторожно и нежно размешивая, добавить взбитые белки, чтобы пышная масса не осела;

- выложить массу в смазанную маслом чашу и поставить на "пирог". После сигнала о готовности оставить минут на 15-20 на подогреве.

Очень вкусно со сметаной или сгущенкой, консистенция запеканки скорее напоминает пудинг, однородный и нежный.

Если вы хотите, чтобы запеканка была румяной и сверху, и снизу - после окончания режима "пирог" нужно аккуратно перевернуть её и поставить на "пирог" еще минут на 15-20, отслеживая время самостоятельно. 

пшено 1 мультистакан

тыква 200-300 г

молоко 3 мультистакана

вода 2 мультистакана

сахар 2 ст.л

соль 0,5 ч.л

сливочное масло

Приготовление:

- крупу хорошенько промыть, до чистой воды, высыпать в чашу;

- добавить тыкву, порезанную кубиками произвольной величины;