Счастье по хюгге, или Добавь в свою жизнь немного волшебства - страница 5
хюгге не бывает, если работает телевизор, кто-то пользуется Интернетом или смотрит в телефон.
Это полная противоположность хюгге и приятному времяпрепровождению!
В Северной Америке нет хюгге, потому что у людей нет такого чувства общины, как у датчан. В Дании есть рождественская поговорка: если в середине зимы к вам заходит гость, нужно угостить его хоть чем-нибудь, потому что никого нельзя оставить без кусочка Рождества.
Даже почтальона приглашали на чашку кофе: его воспринимали как часть общины. Он передавал сообщения от одного дома другому и знал, что происходит в деревне.
Если ты вырос с хюгге, оно воспринимается как нечто естественное. В прежние времена в конце ноября, когда приближалось Рождество, дел у всех было по горло. Мамы сидели дома с детьми, мастерили рождественские украшения своими руками и пекли печенье.
Как и раньше, вот только в наше время у каждого с собой телефон и вся жизнь в телефоне. А ведь важны отношения между людьми.
Хюгге – это простота, и это касается пищи. Еда должна быть незатейливой и домашней. Приготовленной по старым рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Мы только что переехали в Хюнсебю с Лолланна, и у нас была лошадь, которую надо было кормить сеном. Сена мы не нашли, но узнали, что неподалеку есть небольшой замок, где могут быть запасы. Мы позвонили хозяевам, и те пригласили нас зайти. Уже темнело, подморозило, но нам нужно было сено, хотя бы пара тюков.
Хозяева замка провели нас на кухню. Как же там было здорово – большая деревенская кухня с громадной чугунной плитой, на которой готовили еду! Под потолком на деревянных балках висели ярко-красные сердечки из картона. Хозяева варили горячий пунш – юль-глёгг.
За столом сидели люди. Мы вошли и поздоровались, и нас приняли очень сердечно, угостили ужином, хотя никто не знал, кто мы такие. Как же приятно было прийти с холода и очутиться в дружеской компании! В замке было очень уютно, и я хорошо запомнил тот вечер.
Если поразмыслить, чем мы, датчане, отличаемся от других, наверное, дело в том, что Дания – очень маленькая страна и у нас не принято каждые два года переезжать на новое место. Люди живут в одном доме всю жизнь и сближаются с соседями. В Канаде принято переезжать каждый год – ради дома побольше или работы получше. Не успеваешь запомнить, как зовут соседей.
Для хюгге очень важны традиции. Например, каждый год я устраиваю рождественский обед. Вообще, хюгге – это понятие из старого мира. Раньше у нас не было готовых развлечений. Мы сидели и читали сказки, вспоминали былые времена и сами придумывали занятия – например, мастерили кукол. Мужчины собирались и плели корзины из ивовых прутьев. В них хранили дрова.
Больше всего ценится время, проведенное вместе. Время – вот самое дорогое, вот что мы будем вспоминать. Семейное общение за вкусной едой и напитками.
Отец всегда заставляет меня взглянуть на все иначе. Он видит мир в таких ярких красках и помнит все очень подробно, даже если прошло много времени.
Чем больше я узнаю о хюгге, тем важнее мне ощутить его на своем опыте. Жизнь может промелькнуть перед глазами; не успеешь оглянуться. А ведь моменты в промежутках между значительными событиями тоже ценны и дороги нам. Когда мы ощущаем контакт друг с другом, замечаем эти моменты, живем просто и радуемся каждому дню, наше существование наполняется более глубоким смыслом.
Нет места лучше дома.
Дороти и Волшебник страны Оз
Глава 2
Основы хюгге
Основа основ
Итак, как жить по хюгге? Из чего оно складывается? Некоторым легко удается создавать атмосферу хюгге, как будто в них заложена склонность к этой философии. Может, вы уже живете спокойной жизнью, никуда не спешите и окружаете себя любимыми вещами? Мне всегда было важно ощущать комфорт и «чувство дома», как бы ни складывались внешние обстоятельства.
В школе, на работе, в новой компании – в любой ситуации есть определенный «градус», ощущение. Бывает, мы чувствуем себя как дома, а иногда нам совсем неуютно.
Хюгге – это что-то очень индивидуальное, ведь всем нравятся разные вещи. Но цель одна – почувствовать себя «как дома». Это чувство защищенности, счастья, дружеского плеча, присутствия в настоящем.