Шутцхунд. Теория и методы дрессировки - страница 20

Это рассуждения Фокса о человеческом обонянии. Мы можем только догадываться, насколько богатую информацию о мире получают посредством носа собаки, поскольку их обоняние сильно отличается от человеческого. У человека примерно пять миллионов обонятельных рецепторов, распложенных на участке площадью около одного квадратного дюйма. У средней же немецкой овчарки — около 150 миллионов обонятельных рецепторов, расположенных на участке назального эпителия площадью примерно 6 квадратных дюймов (Пирселл и Фербрюгген, 1982).

Собачье обоняние отличается от нашего не только по своей природе, но и по тому, до какой степени оно влияет на поведение. Предки человека обитали на деревьях, поэтому основной орган чувств у нас зрение. Приматы пользуются глазами для того, чтобы определить местонахождение пищи, избежать контакта с хищниками и начать половую активность. Тогда как собаки во всех этих вопросах полагаются в основном на свой нос. Человек может различать примерно 4000 запахов (Pirsell and Verbruggen, 1982). О невероятных возможностях собак в этом отношении мы можем судить лишь на основе наших наблюдений за их способностями к дифференцировке запахов.

Поскольку физиологическая основа восприятия запахов детально не изучена, механизм следовой работы во многом остается для нас загадкой. Мы не знаем до конца, на что ориентируется собака, идущая по следу человека. По мнению Пирселла и Фербрюггена, высказанному в их книге «Обоняние», след это — отпечаток, который мы оставляем, проходя по комнате, по полю, по дороге. След подвержен влиянию таких изменчивых факторов, как ветер, температура, влажность, дождь, снег, характер поверхности, трава и деревья. Кроме того, на наш след накладывается информация о бесконечном множестве живых существ, населяющих этот мир вместе с нами.

Проработка следа возможна двумя способами: верхним чутьем, тогда собака ориентируется на запах тела, и нижним чутьем, тогда собака ориентируется на запах следа.

Во-первых, собака может ориентироваться на запах тела. Это неповторимый запах, издаваемый каждым из людей и животных. Компоненты, из которых формируется этот уникальный запах, — частицы кожи, пота, жиров, газообразных веществ и секрет пахучих желез. Свой запах сопровождает каждого и распространяется в воздухе повсюду, куда бы тот ни направлялся. Известный тренер по послушанию и следовой работе Мило Пирселл, определяет индивидуальный запах как «газ чуть тяжелее воздуха, легко распространяющийся по ветру, плотно закрепляющийся на любом предмете, с которым вступает в контакт». Некоторая часть этого газа оседает, образуя коридор вокруг отпечатков ног, в то время как другая распространяется по воздуху.

Поскольку частицы дыма по размерам близки к микрочастицам, отделяющимся от человеческой кожи, наблюдая за взрывами дымовых шашек, можно сделать интересные выводы о распространения запаха. Даже в безветренный день, когда движение воздуха минимально, видимый дым живет своей жизнью. Он цепляется за кусты и камни, поднимается вверх по склонам холмов и стенам зданий, скапливается в низинах и на участках покрытых высокой травой. Когда земля холодная, дым плотно стелется по земле. Когда почва прогревается прямыми солнечными лучами, дым расползается в стороны и поднимается вверх.

Кроме того, собака может ориентироваться на запах следа. Это тот запах, который человек, животное или предмет оставляет после себя, соприкоснувшись с поверхностью земли. По-видимому, такой контакт с поверхностью меняет запах поверхности в том месте, где он произошел. Запах следа в сравнении с запахом тела и запаховым облаком рассеивается гораздо медленнее.