Собаковод-любитель - страница 15

Ведение племенной книги служебных собак не только позволяет осуществлять централизованный учет племенного поголовья, но и дает возможность судить о работе в организациях Общества, о качестве поголовья, а в необходимых Случаях позволяет давать соответствующие рекомендации, направленные на улучшение племенной работы.

Организм собаки непрерывно расходует энергию. Пополняется энергия за счет питательных веществ. Кроме них, для нормального роста и развития организма требуется целый ряд химических веществ (различные минеральные соли, витамины и пр.).

Основным питательным веществом являются углеводы, составляющие до 70 % всех питательных веществ, получаемых взрослой собакой В суточном рационе собаки должно содержаться до 700 г углеводов. Эти вещества в наибольшем количестве находятся в различных крупах, хлебе, сухарях и некоторых овощах.

Наиболее питательными веществами являются жиры. При избыточном поступлении питательных веществ их излишек отлагается в организме в виде жира, а при недостатке этих веществ организм прежде всего расходует свой запас, т. е. жир. Собака должна получать в сутки 35–70 г жиров. Наибольшее количество жиров содержится в масле, сале, рыбьем жире Излишнее количество жиров в пище вызывает расстройство деятельности кишечника.

Огромную роль в жизнедеятельности организма играют белки. Они являются не только питательным веществом, но и служат основным материалом для построения клеток и тканей. В этом смысле белки не могут быть заменены ни углеводами, ни жирами. Особенно важно обеспечить необходимое количество белков молодому растущему организму (прежде всего имеется в виду белок животного происхождения). В рационе взрослой собаки белки должны составлять не менее 20 % (3–4 г белка на 1 кг живого веса), а в рационе щенка и молодой собаки — примерно 40 % (за счет соответствующего уменьшения количества углеводов).

Для правильного роста и развития организма и прежде всего скелета необходимы минеральные соли (соли кальция и фосфора), для образования красных клеток крови — соли железа, для работы внутренних органов — соли натрия, калия, магния, йода и др. Значение солей определяется не количеством, а их ролью в общем обмене веществ и в различных жизненных процессах. Минеральные соли содержатся в каждом корме, получаемом собакой, особенно много их в костях. В рацион собак входит и минеральная соль в чистом виде (поваренная соль, или хлористый натрий). Много минеральных солей содержится в кровяной, мясокостной, костной или рыбной муке.

Для правильного роста и развития организма необходимы витамины. Они содержатся в овощах, зелени (молодая крапива, салат), молоке, мясе, а также в рыбьем жире и пивных дрожжах.

Очень важную роль в жизнедеятельности организма играет вода. Снижение ее количества в организме может явиться причиной тяжелых заболеваний и даже гибели животных. Поэтому необходимо следить за тем, чтобы собака всегда была обеспечена водой, особенно в летнее время. Если собака живет в выгуле, то зимой, при наличии снега, ей можно не ставить пойлушки с водой.

Корма, получаемые собакой, подразделяются по происхождению на животные (мясо, молоко, рыбий жир, мясокостная мука), растительные (крупа, овощи) и минеральные (поваренная соль); а по химическому составу на белковые (мясо, молоко), жировые (рыбий жир, сало), углеводистые (крупы, овощи) и минеральные. Питательность кормов обычно выражается в калорийности. Кроме того, питательность кормов оценивается также по следующим показателям: 1) по степени усваиваемости организмом; 2) по тому, насколько они обеспечивают правильный рост и развитие организма. Корма, полностью обеспечивающие эту потребность (мясо, молоко), называются полноценными, корма, не содержащие всех необходимых организму химических веществ (овсянка, картофель), — неполноценными.

Для правильной, всесторонней оценки того или иного корма нужно знать его калорийность, перевариваемость, полноценность и доброкачественность.