Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса - страница 10
VI. Примерное описание сегментов рынка и целевых клиентов
(Выдержка из первоначального бизнес-плана Aubrey's Natural Meats, LLC)
Наш клиент - это ресторан, облепленный белой скатертью, и продавец изысканной и здоровой пищи. Конечный потребитель также является покупателем. В розничной торговле целевым покупателем является средний класс в возрасте от 25 до 55 лет или богатая женщина, одинокая или семейная. Мы ожидаем, что она заинтересуется продуктом по трем причинам: здоровье / диета, безопасность пищевых продуктов и потому, что натуральные продукты задают моду.
В ресторане нашим конечным клиентом, скорее всего, является мужчина от верхнего среднего класса до богатого мужчины в возрасте от 30 до 65 лет, который платит сполна за отличный кусок мяса и уверенность в том, что еда полезна.
VII. ЦЕЛИ БИЗНЕСА
Разделение целей на краткосрочные и долгосрочные полезно и мотивирует. Краткосрочные цели могут включать в себя усилия по запуску и начальные продажи, или они могут включать цели, которые находятся на более отдаленной стадии (от первых шести месяцев до одного года в бизнесе). Для краткосрочных целей укажите конкретные и подробные сведения о том, как вы достигнете каждой из них и к какой дате. Кроме того, ставьте перед собой сложные, но реалистичные цели. У каждого свои цели, и каждый бизнес индивидуален, но вот несколько типов целей, которые могут быть применимы на первый год.
• Привлечь X клиентов и X долларов продаж
• Создайте X влиятельных отношений
• Переход от работы вне фермы к полной занятости на ферме к определенной дате
• Разработка целей расширения, таких как размер и масштабы бизнеса, а также количество обслуживаемых рынков.
• Вовлекайте другого сотрудника или члена семьи в рост бизнеса и увеличение прибыли
• Увеличить продажи на X процентов к определенной дате
Для долгосрочных целей мыслите широко и прогнозируйте на три-пять лет. Эта область плана очень изменчива, так как ваш план будет пересматриваться и обновляться не реже одного раза в год. Но эти цели важно поставить уже сейчас. Они помогут вам решить, на что вы потратите деньги и как расставите приоритеты. Вот несколько типов целей, которые могут быть применены после первого года работы в бизнесе.
• Достичь X ежегодного увеличения продаж в процентах
• Достичь X ежегодного увеличения доли рынка в процентах
• Достичь годового увеличения количества точек продаж, клиентов или дистрибьюторов на Х
• Погасить долг до X даты (если вы взяли деньги взаймы)
• Быть представленным в выпуске телевизионных новостей или на обложке регионального отраслевого журнала.
Также полезно составить ежедневные, еженедельные и ежемесячные планы действий и назначить задачи из планов участникам бизнеса. Создание этих типов планов поможет вам организовать деятельность бизнеса и возложит на членов компании ответственность и подотчетность.
VII. Примерный план действий
(Выдержка из первоначального бизнес-плана Aubrey's Natural Meats, LLC)
ПОВСЕДНЕВНО
Управление операциями (спрос и предложение на говядину) компании
Звоните одному или двум потенциальным клиентам каждый день для нового бизнеса
Сеть с общественными группами
Ищите возможности для рекламы и бесплатного освещения в СМИ на местном и национальном уровнях.
ЕЖЕМЕСЯЧНО
Управляйте всеми отношениями с клиентами
Обновить финансовые данные
Посещайте отраслевые и общественные встречи для общения и обучения
ЕЖЕКВАРТАЛЬНО
Пересмотреть цели
Посетите или пообщайтесь с другими успешными программами фирменной говядины
ЕЖЕГОДНО
Проведите собрание директоров и акционеров
Обновите и дополните финансовые данные
Обзор успехов и неудач
VIII. НЕОБХОДИМЫЙ СТАРТОВЫЙ КАПИТАЛ
Каждому бизнесу, независимо от его размера, требуется некоторый стартовый капитал, даже если этот капитал включает в себя предметы, которые вы, как владелец, будете вносить для использования в своем новом предприятии. Оценка суммы денег, необходимой для начала бизнеса, является ключевым элементом хорошего бизнес-плана, каким бы простым он ни был.
Хотя ваша оценка может измениться, постарайтесь быть как можно точнее, чтобы избежать ловушек, связанных с перерасходом средств или слишком быстрым ростом без денег, выделенных для удовлетворения потребностей.