Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса - страница 7
Одно предостережение по поводу создания BOD: помните о конкуренции. Если вы планируете войти в популярный бизнес или в котором участвует ряд других мелких фермеров (например, производство натурального мяса), то убедитесь, что вы знаете о связях любого предлагаемого члена Совета директоров с другими участниками отрасли.
Существует тонкая грань между тем, кто участвует в бизнесе и может дать вам совет, и тем, кто участвует в каждом бизнесе и может непреднамеренно саботировать вас. Кроме того, будьте осторожны с приглашением членов семьи для работы в Совете директоров, если, конечно, они уже непосредственно не участвуют в операциях вашего бизнеса. Иногда маленькая семья идет долгий путь, когда дело доходит до советов и мнений, поэтому внимательно выбирайте из этой группы!
IV. Образец видения бизнеса / резюме
(Выдержка из первоначального бизнес-плана Aubrey's Natural Meats, LLC)
При создании Aubrey's Natural Meats, LLC, премиальной говядины Индианы, был разработан инновационный подход к обеспечению высококачественного и безопасного мясного продукта. Мы обеспечиваем поставки отборной говядины небольшому магазину деликатесов и элитному стейк-хаусу с независимым управлением.
Этот натуральный продукт предоставляет нашим клиентам динамичные маркетинговые возможности как для розничных клиентов, так и для конечных потребителей ресторанов. Мы считаем, что движение за натуральные и органические продукты питания растет и будет продолжать получать широкое признание. Наши клиенты могут с гордостью сказать, что они продают говядину крупного рогатого скота, который:
• Никогда не принимал стероиды или гормоны роста.
• Никогда не принимал антибиотики.
• Выросли на Среднем Западе, в настоящее время все в Индиане. Мы точно знаем, откуда они и кто производители, кормящие поголовье.
• Собирается гуманно и обрабатывается одним местным переработчиком, который инспектируется на федеральном уровне и уровне штата, регулярно получает исключительные оценки в области здравоохранения и санитарии, несет ответственность за полное преобразование нашей деятельности и привержен нашей естественной философии.
• Безопасно для еды. Поскольку наш скот никогда не кормится животными белками - причиной коровьего бешенства, нашим клиентам больше не придется бояться есть говядину.
Помимо соблюдения высочайших стандартов в выращивании животных, наши клиенты могут наслаждаться индивидуальным подходом к качеству и обслуживанию. Наши клиенты покупают:
• Выбор говядины. Наши стейки, филе и жаркое являются стандартом Choice, который признан ресторанами, потребителями и розничными продавцами официальным знаком нежного качества еды.
• Безупречное и стабильное питание по сравнению с продуктами массового производства. Поскольку мы касаемся каждого аспекта производства, от подачи до транспортировки, сбора урожая, резки и упаковки, мы можем лично гарантировать целостность нашего продукта.
• Продукт премиум-класса с более высокой наценкой в рознице.
• Инновационное будущее. Мы работаем с производителями, которые используют высокотехнологичные тесты ДНК, чтобы выявить гены нежности у определенных видов крупного рогатого скота, которые позволят нам лучше выбирать качественное мясо до сбора урожая.
• Относительная эксклюзивность; мы выбираем только лучших розничных продавцов, которые разделяют наше видение и приверженность качеству и безопасности пищевых продуктов для клиентов, которые готовы платить больше.
• Нарезка и упаковка мяса на заказ без дополнительных затрат. Наши клиенты уточняют, как они предпочитают разделку и упаковку мяса для индивидуального использования.
• Одно контактное лицо по доставке и продажам.
Мы стремимся достичь нескольких целей, соблазняя даже самых взыскательных клиентов:
• Распространить по крайней мере в 25 ресторанах в течение первых шести месяцев.
• Создать повторяющийся список клиентов (на основе электронной почты).
• Распространение по всему штату к концу второго года работы.
После того, как вы сделали свой выбор для BOD, перечислите их, их должности или названия компаний, а также их номера телефонов в документе бизнес-плана.