Справочник свиновода - страница 12

Все биологические процессы, протекающие в организме животных, имеют генетическую основу. Посредством определенных приемов воздействия на животных осуществляется попытка изменить эту основу и установить для нее то направление функционирования, которое дало бы необходимый практический эффект.

Тело животных состоит из клеток, представляющих собой сложные биологические системы. Органоиды клеток – аппарат Гольджи, рибосомы, митохондрии, лизосомы – выполняют важные функции. Они обеспечивают материальные и энергетические процессы жизнедеятельности. Ядро клетки содержит наследственный материал, который определяет характер и сам процесс развития организма.

Клетки животного подразделяются на два типа – соматические и половые. Из соматических клеток состоят все ткани и органы животных. Половые клетки являются производными соматических клеток половых желез – яичников и семенников.

Соматические и половые клетки в принципе сходны по своему строению. Различия в деталях строения связаны с их функциональной специализацией. Основное различие между соматическими и половыми клетками состоит в том, что в последних содержится вдвое меньше генетического материала.

Хромосомы можно видеть внутри ядра клетки после окрашивания на соответствующей стадии клеточного деления.

В хромосомах различают первичную перетяжку – центромеру, которая делит хромосому на две части. В зависимости от места расположения центромеры различают следующие типы хромосом: метацентрические (равноплечие), субметацентрические (слабое неравноплечие), акроцентрические (резкое неравноплечие) и телоцентрические (отсутствие второго плеча). Кроме первичной перетяжки в районе расположения генов рибосомальной РНК, хромосома может иметь вторичную перетяжку. Например, у свиней вторичные перетяжки найдены на 8 и 10-й хромосомах.

Хромосомы состоят из ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты), РНК (рибонуклеиновой кислоты) и белков. Важнейшим из этих веществ является ДНК.

ДНК – двухцепочная молекула. Каждая из цепочек ДНК состоит из молекул сахара дезоксирибозы, соединенных остатками фосфорной кислоты. К молекулам сахара подсоединено одно из четырех азотистых оснований – аденин (А), тимин (Т), гуанин (Г), цитозин (Ц). Азотистые основания в молекуле ДНК располагаются в строгом соответствии: напротив аденина – тимин, напротив гуанина – цитозин.

Неограниченная комбинация четырех азотистых оснований приводит к наличию в живой природе большого разнообразия молекул ДНК.

Изучение хромосом в клетках животных разных видов позволило выявить ряд общих закономерностей строения хромосомных наборов.

Первая закономерность, или правило постоянства числа хромосом, состоит в том, что соматические клетки каждого вида животных имеют определенный набор хромосом, характеризующийся относительным их постоянством. Так, в соматических клетках свиней установлено 38 хромосом, у овец – 54, у крупного рогатого скота – 60, у лошадей – 64 и т. д. Набор хромосом соматической клетки, типичный для данной систематической группы животных, называют кариотипом. Хромосомные наборы разных видов животных различаются как по форме, так и по размеру.

Вторая закономерность, или правило парности хромосом, заключается в том, что хромосомы в кариотипе парные. Хромосомы, относящиеся к одной паре, называют гомологичными, что означает их сходство как по строению, так и по набору генетической информации. Каждая гомологичная пара хромосом представлена одной хромосомой материнского организма, другой – отцовского. Парный, или двойной, набор хромосом в соматических клетках называют липлоилным и обозначают 2n. В половых клетках животных одинарный набор хромосом – от каждой пары по одной. Одинарный набор хромосом в половых клетках называют гаплоидным и обозначают n.

Диплоидность и гаплоидность хромосомных наборов в соматических и половых клетках относительна. Под воздействием различных факторов количество хромосом в клетках может измениться, что приведет к возникновению мутаций (наследственных изменений).

Третья закономерность, или правило