Вода – лучшее лекарство - страница 9
От камней в почках страдает около 15 % населения, и это заболевание, возможно, является еще одним побочным эффектом недостаточного потребления воды. Результаты исследований показывают, что у людей с историей почечнокаменной болезни уровень рецидивов снижался на целых 15 % после того, как они начинали пить не менее 4 стаканов воды в день. Нехватка воды приводит к повышению концентрации солей кальция внутри почек и тем самым способствует образованию камней.
Вода поможет похудеть
Вы голодны или у вас жажда? Часто мы принимаем признаки жажды за признаки голода. Еда – главный источник воды, и примерно треть суточной нормы воды мы получаем из продуктов питания. Свежие фрукты, ягоды и овощи содержат 70–95 % воды. Даже в хлебе содержится 35 % воды. Поэтому вполне возможно, что голод, который вы ощущаете, есть не что иное, как скрытая жажда. Между приемами пищи постарайтесь ничего не есть. Вместо мороженого купите бутылку воды. Когда вы наполните желудок водой, у вас появится ощущение сытости. Затем постарайтесь чем-нибудь себя занять. Это поможет отвлечь мысли от еды; вы будете ощущать сытость, и чувство голода исчезнет. Используя этот прием каждый день, вы сократите количество потребляемых калорий и избавитесь от лишних килограммов. Правда, голод тоже может иногда прятаться под маской жажды.
Более 80 % потребляемой в США воды приходится на долю животных и сельскохозяйственных культур.
Ниже указано количество воды, необходимое для того, чтобы поставить на ваш стол одну порцию следующих продуктов.
Бифштекс – 9855 л
Цыпленок – 1542 л
Сливочное масло – 378 л
Булочка – 98 л
Запеченный картофель – 45 л
Фонтан молодости
Мифический фонтан молодости – это родник на одном из Багамских островах. Его упорно искал Хуан Понсе де Леон, испанский конкистадор, участник второй экспедиции Христофора Колумба. Этот остров, окруженный зеленым океаном, синим небом и чистым воздухом, сам по себе оказывает целительное воздействие. Но его целебная вода, по преданию, омолаживает того, кто ее выпьет. Во всех уголках земли можно найти целебные воды, горячие и минеральные источники, гейзеры и родники. Эти источники считаются одними из самых особенных мест на земле. Продукт, который они поставляют. – это поистине божественная жидкость.
Может ли вода сохранить вам молодость? Существует теория, что клетки бессмертны, и только жидкость внутри и снаружи этих клеток со временем вырождается. Согласно этой теории, пополнение клеток достаточным количеством воды высшего качества – это самый простой и самый блестящий способ остановить процесс старения. Сутулость стариков, их сухая морщинистая кожа и хрупкие кости – все указывает на состояние обезвоживания. Однако такое состояние возникает не за один день. Обезвоживание этого типа, так же как и при заболеваниях, – это хроническое состояние, которое развивается годами, пока ваша жажда не начинает заявлять о себе болью. Вода – самый важный компонент вашего организма. Без нее не могут функционировать клетки. Умеренное обезвоживание прекрасно маскируется и не вызывает особых проблем. Организм просто приспосабливается к нему. Но со временем это состояние проявляется многочисленными хроническими заболеваниями, которые укорачивают нашу жизнь и наносят непоправимый вред здоровью.
Клетка бессмертна. Дегенерации подвергается только жидкость, в которой она плавает.
Доктор Алексис Каррель, хирург, лауреат Нобелевской премии 1912 года
Гидротерапия – целебная сила воды
Хоть воду и нельзя назвать волшебным снадобьем, она обладает колоссальными целебными свойствами. Любой, кому приходилось бывать в римских банях, в паровой бане, сидеть в джакузи или стоять в циркулярном душе, знаком с силой воды. Грязевые ванны, сидячие ванны, ванны с минеральными солями, промывание кишечника и плавание в море оказывают лечебное и общеукрепляющее действие. Вспомните хотя бы о ежегодном паломничестве к Мертвому морю миллионов желающих окунуться в его целебные воды.
С терапевтической точки зрения горячая вода успокаивает и расслабляет, снимает нервное напряжение и тем самым оказывает рефлекторное воздействие почти на все органы тела. Сухое тепло просто не может проникнуть в тело так глубоко, как горячая вода. По мнению доктора Дугласа Льюиса, заведующего отделением физической медицины в клинике естественного здоровья при Бастирском колледже, эффективность наружного применения горячей воды объясняется тем, что вода вызывает «реакцию, которая стимулирует иммунную систему и заставляет белые кровяные клетки перемещаться из кровеносных сосудов в ткани, где они нейтрализуют токсины и помогают организму избавляться от шлаков». Что касается холодной воды, то она сужает кровеносные сосуды (вазоконстрикция), снимает воспаление и снижает активность таких воспалительных агентов, как гистамин. При этом доктор Льюис предупреждает, что при лихорадке кратковременное применение холодной воды лишь повышает температуру, а жаропонижающее же действие оказывают только длительные процедуры с применением холодной воды.