Запахи здоровья. Энциклопедия ароматов. Книги 1-4 - страница 4
Известный ученый и врач Авиценна (Ибн Сина, 980 - 1037), который признан творцом применяемого до сегодняшних дней метода получения эфирных масел из растений путем дистилляции с водяным паром, так писал о розовом масле: "Розовое масло повышает возможности разума (мозга) и увеличивает скорость мышления".
Плутарх (45 - 127) в "Моралиях" пишет: "Мирра -ее приятный, освежающий дым готовит тело человека к блаженству сна. Неудачи, преследующие его в течение дня, бесследно исчезают".
Анакреонт (570 - 478 до н. э.) рекомендовал смазывание головы душистыми маслами, которые оказывают благотворное действие на мышление, решительность и чувства.
Египетские жрецы использовали эфирные масла не только при бальзамировании тела, как сказано в папирусах, но и лечили ими депрессии и нервные заболевания. В гробнице Тутанхамона найдены ароматические вещества, состоящие на 90% из животного жира и на 10% из масел, бальзамов и смол.
В Вавилоне масла добавлялись в строительные материалы, из которых воздвигались храмы (ок. 1800 до н. э.). Использовались известные антисептические свойства лимонного, кедрового, миррового масел, обеспечивая дезинфекцию в помещениях храма. Поэтому же храмы в Индии строились из сандалового дерева.
Уже за 600 лет до н. э. вавилонские купцы поставляли благовония в склянках, алебастровых и фарфоровых баночках на римский и греческий рынки, а около 500 года н. э. в Коринфе существовала фабрика благовоний.
Благовония в форме масел, мазей, смол и "корней" были символами богатства и являлись одним из ценнейших подарков, которые, например, библейская царица Савская подарила Соломону. Подобные восточные благовония находились среди даров, которые Юдифь преподнесла Олоферну.
Современные электроэнцефалографические исследования здоровых людей и людей, подверженных психозам, показали, что розовое масло стимулирует центральную нервную систему, улучшая сон. Это же масло вызывает у здоровых пациентов повышенную способность к сосредоточению и умелому быстрому выполнению заданий. Клеопатра пользовалась подушками, набитыми лепестками роз.
Во многих средневековых странах и в современной Европе шишки хмеля использовали и используют в подушках как народное успокаивающее средство. Современный анализ показал, что один из компонентов масла хмеля оказывает сильное успокаивающе-гипнотическое действие.
Из литературных и религиозных публикаций следует, что, хотя запахи (эфирные масла) прежде всего относятся к факторам, вызывающим эстетические впечатления, чувства и настроения, их другие свойства были давно известны и практически использовались. Важным прежде всего является применение натуральных душистых веществ и растений (эфирных масел) для терапевтических целей. Этой практике, начало которой затеряно в глубине веков и примеры которой мы привели выше, посвящена эта книга.
В терапевтических целях эфирные масла применялись так же давно, как и другие пахучие продукты, причем очень часто их использовали вместе.
Древнейшим письменным документом, в котором говорится о целебных свойствах растительных запахов, является клинописная табличка, найденная в Шумере (ок. 3000 до н.э.). В ней упоминается мирт, чабрец, почки листьев и смола деревьев, а также описаны способы пользования растительными лекарствами. Плиний в своей "Естественной истории" дает 80 рецептов медикаментов из руты, 41 - из мяты, 32 - из розы, 22 - из лилии, 17 - из фиалки.
Гиппократ и его ученики использовали розовое масло для лечения многих гинекологических заболеваний и нарушений пищеварения. Современные исследования болгарских ученых выявляют очень широкую область терапевтических свойств этого масла, эффективного при таких тяжелых заболеваниях, как опухоли пищеварительных органов, лучевые поражения кожи.
В связи с их необычными антисептическими особенностями эфирные масла были признаны отличным средством против инфекций и эпидемий. Примером может служить факт, что в XVIII веке английское местечко Буклесбэри спаслось от мора благодаря тому, что было центром производства и торговли лавандой и что воздух, насыщенный этим маслом, обладал дезинфицирующими свойствами. Известно также, что средневековые парфюмеры из центра эфирных масел в Грасе, на юге Франции, редко подвергались опасности в случаях эпидемий холеры и других инфекционных заболеваний.