Адаптированная йога для всех - страница 14
Состояние скелетной мускулатуры как зеркало отражает состояние внутренних органов. Правильно воздействуя на скелетную мускулатуру, мы можем нормализовать работу внутренних органов. И чем разнообразнее это воздействие, тем больше положительный эффект. Силовая и разминочная гимнастики обладают в основном тонизирующим действием и тонизируют атоничные участки, растяжки обладают гармонизирующим действием, т.е. расслабляют напряженное и тонизируют расслабленное. Релаксация — в основном расслабляет напряженные участки и снимает спазмы. Массаж также обладает гармонизирующим действием и хорошо помогает профилактике образования участков нейромиофиброза.
Есть и другие факторы, влияющие на состояние гладкой мускулатуры внутренних органов. Так, по данным традиционной восточной медицины, нарушению тонуса гладкой мускулатуры способствует также избыточное питание (особенно злоупотребление высокорафинированными углеводами) и перегрузка нервной системы.
Глава 2
Адаптированное питание
Когда знакомишься с питанием йогов, то первое, что бросается в глаза, — это его физиологическая и географическая адаптированность. Т.е. оно максимально благоприятно для пищеварительной системы и всего организма, живущего в конкретных географических условиях, а точнее, в Индии. Именно по этой причине мы не можем применить йоговское питание для себя, не внеся изменений и не адаптировав его к нашим условиям. Но мы можем сохранить его основные принципы и добавить свои. Вот они:
1) питание должно соответствовать видовым потребностям человека и не наносить ущерба здоровью, как это происходит, на мой взгляд, у 90 процентов нашего населения;
2) набор продуктов должен быть доступен людям с низким и средним достатком, коих у нас большинство;
3) приготовление пищи не должно занимать много времени, во всяком случае, не больше, чем занимает обычная кухня.
Ежедневное неправильное питание уже само по себе может стать серьезным фактором, способным настроить защитные системы организма на реакцию стресса, со всеми вытекающими отсюда последствиями. И, наоборот, правильное питание способствует поддержанию реакции активации. Можно сказать, что правильное питание — один из важнейших естественных стимуляторов защитных систем нищее подробно о том, как неправильное питание способствует развитию хронических болезней и как оно влияет на защитные системы организма, будет сказано в главе 11).
Попробуем дать примерное определение правильного питания. Правильное питание — это питание, соответствующее видовым особенностям организма. Любое живое существо, формируясь в течение миллионов лет как вид, приспосабливалось к определенным продуктам. Само употребление определенных продуктов формировало строение этих видов животных, и употребление продуктов, не предусмотренных видовым питанием, ведет к болезни.
Что же входит в видовое меню человека? Вот что пишет об этом основоположник теории видового питания и авторитет для меня в этой области Г.С.Шаталова: «Человек же, как я постоянно подчеркиваю, существо плодоядное. Его видовая пища — это плоды, ягоды, злаковые, орехи, семена, клубни, то есть те части растений, где концентрация питательных веществ неизмеримо выше, чем в их зеленой части, богатой витаминами и минеральными солями». В своей лечебной практике к этому списку продуктов я добавляю продукты моря, в том числе и морскую рыбу.
Хотя бы на время лечебного курса, который длится в среднем две недели, необходимо соблюдение приведенного ниже правильного видового питания. По сути дела это питание и является лечебным. Если наше обычное, принятое большинством, питание заставляет работать весь организм, и прежде всего органы желудочно-кишечного тракта с повышенной нагрузкой, то естественное видовое питание снимает с них эту нагрузку. Освободившаяся в результате энергия может быть направлена на борьбу с болезнью. С небольшими поправками, учитывающими индивидуальные особенности конкретного человека, приведенное ниже лечебное питание может быть применено при любом хроническом заболевании. Причем чем тяжелее заболевание, тем точнее и дольше оно должно соблюдаться.