Надо сказать, что бар в Шереметьево не имел отношения к системе Московского общепита, а принадлежал и управлялся Всесоюзным Акционерным Обществом «Интурист». Здесь все было иначе – и необычный, пять-на-пять график смен, и постоянное обучение, и странная система наказаний. Недостача, например, должна быть компенсирована в пятикратном размере, но излишек в кассе карался ещё строже – «лишние» деньги оприходывались, а к нарушителю в обязательном порядке должно быть применено взыскание. Проверки ОБХСС были редки и всегда по наводке куратора из Комитета – ведь даже с красными корочками МВД простой обэхээсник не мог пройти в зону вылета. Зато были отлично налажены внутренние проверки: плановые и внезапные – система была построена под самоконтроль. Сотрудникам ВАО «Интурист» был запрещен выезд в капстраны. Мотивация проста – зная язык и вступая в многочисленные контакты с иностранцами, работник имеет гораздо более полное представление о загранице, а частенько и знакомства – ну как такого выпустить? Этот запрет, конечно же, не касался проверенных информаторов – тех могли даже командировать за кордон по оперативной надобности. В целом работа считалась наипрестижнейшей и попасть в «Интурист» было совсем не просто. За редким исключением, практически весь персонал ВАО"Интурист» состоял в агентурной сети КГБ. Вот и информатор «Анжела» заняла место за стойкой самого крутого в СССР бара. Переданных агентов майор не любил и не доверял им, справедливо считая, что опер обязан сам найти кандидата и пройти с ним весь процесс вербовки, но тут выбирать не приходилось – валютный бар в СССР не может по-определению функционировать без оперативного прикрытия.