Избавление от целлюлита за 48 часов: Новейшая методика - страница 6
Для того чтобы узнать количество потребляемых калорий, следует составить свое меню на день и посчитать, сколько калорий содержит ваша пища.
Приблизительное количество калорий, содержащихся в различных продуктах, указано в таблице 1.
Как становится ясно из приведенной таблицы, больше всего калорий содержится в выпечке, десертах, крупах, в мясных изделиях. Однако, грамотно составляя свое меню, не торопитесь выбрасывать из рациона мясо и крупы.
В идеале ваше меню должен составить (или хотя бы утвердить) врач-диетолог, основываясь на карте ваших заболеваний.
В любом случае помните, что калории калориям рознь, и не спешите исключать из меню высококалорийные, но при этом полезные продукты.
Кроме того, вам следует рассчитать (хотя бы примерно), сколько вы тратите калорий в день. В этом поможет таблица 2.
Чем лучше развиты мышцы, тем больше калорий расходуется каждую минуту физических занятий (даже находясь в состоянии покоя).
Так, например, 1 мг мышечной ткани заставляет организм тратить ежедневно 70–90 ккал, а столько же жировой – лишь только около 4 ккал.
Какую бы диету вы не выбрали, вам следует придерживаться следующих рекомендаций:
– от сладостей лучше всего вообще отказаться (насколько это возможно);
– не следует также злоупотреблять хлебобулочными, макаронными изделиями, картофелем, сладкими кашами;
– ограничьте употребление соли и сахара;
– от усиливающих аппетит специй лучше отказаться вовсе;
– ешьте больше фруктов и овощей, морепродуктов;
– от копченостей, колбас, солений, маринадов тоже лучше отказаться;
– больше пейте (минеральную воду, свежие соки, травяные чаи).
Относительно режима питания следует соблюдать несколько основных правил:
– никогда не ешьте перед тренировкой и сразу после нее. Разрешается есть за 2 часа до и через 1 час после физического напряжения.
– старайтесь есть не позднее чем за 2–3 часа перед сном;
– старайтесь вставать из-за стола, не дожидаясь чувства сытости.
Решив приступить к пересматриванию своего меню, обратите внимание на следующий факт. Разные органические вещества расщепляются в организме с разной скоростью. Первыми расщепляются простые углеводы (овощи, фрукты), затем – сложные углеводы (крупы, бобы) и белки, и только потом уже расщепляются жиры. Это, конечно, не значит, что вам следует отказаться от жиров вовсе. Питание прежде всего должно быть сбалансированным.
Правила питания при диетах
Перед тем как принять решение соблюдать диету, решите, насколько это вам необходимо. Для это определите свой индекс массы тела. Он вычисляется по формуле:
Индекс массы тела = вес (кг)/рост (м)
Например, у женщины, которая весит 70 кг при росте 1,67 м, индекс массы тела будет равен 25,09. Обычно при таких измерениях считается, что если масса тела находится в норме, индекс будет находиться в пределах от 18,5 до 24,5. При избыточной массе тела индекс превышает 25, а при ожирении – превышает 30.
Однако все зависит еще и от типа женщины. Так, астеники могут считать свой вес идеальным, если индекс массы тела у них приблизительно равен 19,5.
Для гиперстеников идеальный индекс – 23, 24. Для нормастеников идеальными будут показания 21, 22.
Идеальный вес, как бы сложно он не высчитывался, все же является условной величиной.
Кроме того, следует ориентироваться на то, какой вес был у вас в молодости или до рождения ребенка. Если тот вес вас устраивал – вам лучше стремиться к его достижению, чем принимать общепринятые стандарты как догму.
Теперь можно перейти непосредственно к диете. На сегодняшний день существует множество диет, которые были разработаны диетологами ведущих стран мира. Какую из них выбрать – подскажет ваш врач.
Разумеется, поместить все возможные диеты в одной книге просто нереально, поэтому остановимся только на самых распространенных.
Вы можете и сами составить себе меню, учитывая следующие рекомендации.