Избавление от целлюлита за 48 часов: Новейшая методика - страница 7

К рекомендуемым продуктам относятся следующие: фрукты, овощи, особенно капуста, бобовые. Полезна зелень, салат, злаки, орехи. Разрешается есть зерновой хлеб, диетические хлебцы, каши, сваренные на воде. Можно включать в рацион нежирное мясо, сою, рыбу. Пить рекомендуется минеральную воду, свежие фруктовые и овощные соки, кефир, йогурт, зеленый и травяные чаи. В небольших дозах разрешено красное вино.

Желательно исключить из рациона соль, сахар (особенно рафинированный), искусственные заменители сахара и продукты, содержащие пищевые красители, ароматизаторы и пищевые добавки. Из напитков не рекомендуется употреблять кофе, тонизирующие газированные напитки, молоко, жирные молочные продукты, алкоголь и коктейли. Способствуют возникновению целлюлита употребление консервов, полуфабрикатов, соленой рыбы, оливок, брынзы, яиц, животных и растительных масел, шоколада, сдобы, различных кондитерских изделий, мороженого, а также консервированных фруктов.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что основой питания должны стать овощи и фрукты. Чем же они так полезны, и какие из них следует выбрать?

Дело в том, что во фруктах и овощах содержатся простые углеводы, которые наиболее быстро расщепляются в организме. Кроме того, в них содержится много витаминов, а во время диеты особое внимание следует уделять нехватке витаминов (особенно зимой и ранней весной, в период авитаминозов). Симптомы проявления недостатка основных витаминов указаны в таблице 3.

Для того чтобы правильно составить дневной рацион, воспользуйтесь таблицей 4.

Итак, существует множество разнообразных диет, мы же остановимся на наиболее популярных из них.

1-й завтрак: 200 г вареной рыбы, 150 г свежих фруктов.

2-й завтрак: стакан теплого молока.

Обед: 200 г бульона, 100 г отварного мяса, 100 г рыбы/1 яйцо, 150 г овощного салата.

Полдник: чашка некрепкого чая/натурального кофе с молоком.

Ужин: 200 г овсяной каши.

Эту диету не следует соблюдать больше 2 недель.

1-й завтрак: чашка чая, 100 г творога/50 г сыра/2 яйца, 2 ломтика хлеба/бублик (не белые).

2-й завтрак: 2 любых фрукта.

Обед: 200 г отварного мяса или рыбы.

Полдник: стакан сока/чашка зеленого чая.

Ужин: 150 г салата/200 г тушеных овощей, 200 г отварного мяса/рыбы, чашка зеленого чая/ стакан минеральной воды.

Понедельник

Завтрак: 150 г свежей белокочанной капусты, стакан минеральной воды.

Обед: 200 г отварного риса, 150 г салата из свежей тертой моркови, заправленного оливковым маслом, стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из свежей капусты, 20 г рисовой водки.

Вторник

Завтрак: 150 г нашинкованной свежей моркови, заправленной растительным маслом, тост из черного хлеба, стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из свежих овощей (капуста, морковь, листья салата, сельдерей), ломтик хлеба, 50 г сыра, стакан яблочного сока.

Ужин: 100 г отварного риса, 4 листочка салата, ^>1/_>2 грейпфрута, стакан минеральной воды.

Среда

Завтрак: 200 г салата (из яблок, груш, апельсинов, бананов), стакан апельсинового сока.

Обед: 250 г отварной спаржи, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком, ломтик хлеба, стакан минеральной воды.

Ужин: 250 г жареных грибов, 75 г отварного картофеля, стакан минеральной воды.

Четверг

Завтрак: яблоко, апельсин, тост из черного хлеба, стакан яблочного сока.

Обед: 300 г отварной спаржи с рисом и листьями базилика, яблоко, 200 г отварного картофеля, ломтик хлеба, стакан минеральной воды.

Ужин: 200 г отварной рыбы, 150 г салата из свежих овощей, 20 г рисовой водки.

Пятница

Завтрак: 150 г рисовой каши, стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из нашинкованной белокочанной и морской капусты, ломтик хлеба/лепешка из рисовой муки, стакан минеральной воды.

Ужин: 200 г салата (из капусты, моркови, зелени салата), заправленного растительным маслом, лепешка из рисовой муки, стакан минеральной воды.