Личная гигиена йога - страница 22

.

(б) Желудок, или смесительный цех. Действие слюны продолжается в желудке, вырабатывающем жидкость высокой кислотности, называемую желудочным соком, которая практически полностью расщепляет и разжижает пищу. Смесительный цех посредством движений мышечных стенок желудка — ритмических и медленных волнообразных сокращений, происходящих со скоростью от трёх до пяти раз в минуту, — тщательно перемешивает желудочный сок с размягчённой пищей и направляет полученную кашицу через привратник в тонкую кишку для всасывания.

Хотя всасывание, происходящее в желудке, не столь значительно, как считалось раньше, тем не менее важно содержать этот орган в порядке[72]. Во-первых, потому что, как следует особо отметить, «питательная ценность различных видов пищи» зависит единственно и только от пищеварительной способности желудка и от способности всей системы усваивать питательные вещества; это нечто иное, чем процент питательных веществ, который содержится в пище[73]. И во- вторых, "обычно количество потребляемой пищи превышает потребности организма", и этот излишек, задерживаясь в пищеварительном тракте, становится причиной не только функциональных расстройств работы желудка, но и болезней его оболочек[74].

(в) Тонкая кишка, или камера всасывания. В этой камере, собственно, и выполняется работа по трансформации и всасыванию всех питательных элементов, имеющихся в пище, и перенесению их в кровь при помощи специальных всасывающих приспособлений, которые называются ворсинками. Таким образом, эта лаборатория пищи длиной около 5 м выполняет основную задачу процесса пищеварения и выталкивает отработанный материал в толстую кишку для окончательного удаления из организма.

(г) Печень, или чистильщик. Не все знают, что питательные вещества, в процессе пищеварения излеченные из пищи и попавшие в кровеносные сосуды, по которым происходит отток крови из пищеварительного тракта, должны быть очищены и трансформированы в приемлемую органическую форму перед тем, как общее кровообращение разнесёт их по телу и распределит между тканями. Печень, которая с анатомической точки зрения имеет довольно простую структуру, является поистине наиболее загруженной лабораторией, где выполняется огромный объём работы. Хотя очищение происходит вне самого пищеварительного тракта, оно непосредственно с ним связано. Анализируя основную работу, выполняемую этим органом, можно отметить, что, как это ни странно, практически вся кровь, насыщенная питательными веществами, направляется в эту чудесную лабораторию перед тем, как стать частью общего кровообращения.

(д) Толстая кишка, или система удаления отработанных веществ. Оставшееся от пищи вещество, которое не представляет больше ценности для организма, принимается толстой кишкой и выводится из организма через задний проход.

Из пяти главных органов пищеварения, упомянутых выше, наиболее важными и нуждающимися в ежедневной заботе являются желудок и кишечник. Кюн, Хаззард и другие, рассматривая общую природу причин заболеваний, особенное внимание обращают на тот факт, что пищеварительные органы часто ответственны за возникновение конституциональных заболеваний и развитие патологических процессов[75]. Основные выводы из их исследований состоят в следующем.

"Причиной возникновения всех симптомов болезни является загрязнённая кровь".

"Загрязнение крови возникает из-за плохого пищеварения". "Пищеварение становится плохим из-за того, что (а) употребляется пища, неверно выбранная в смысле вида или количества, неправильно приготовленная или недостаточно тщательно пережёванная;

(6) употребляется пища, правильно выбранная, приготовленная и пережёванная, но в количестве большем, чем требуется для восстановления и роста клеток тканей[76].

Из этого Карлсон, Аллен, Айнхорн, Люкхардт и некоторые другие сторонники рациональной терапии делают простейший вывод: восстановив здоровое состояние желудка посредством голодания или контроля над чувством голода, можно улучшить общий тонус организма и эффективно вылечить многие болезни, такие, как диабет, ревматизм, гастрит и т. п. Каррингтон, Макфадден и другие приверженцы идеи голодания как средства борьбы с болезнями считают, что излечение желудка само по себе может стать причиной радикальных перемен в организме, вызывая изменения в других органах.