О неслышимых звуках - страница 24
Чем больше размер молекул, тем больше вязкость раствора.
Недавно было открыто влияние ультразвука на полимеризацию двух важных химических веществ: стирола и бутадиена. Эта реакция лежит в основе получения одного из видов искусственного каучука и потому представляет особенный интерес. Оказалось, что если подействовать на стирол мощным ультразвуком и одновременно увеличить давление примерно до 4–5 атмосфер, то реакция полимеризации значительно ускорится. На рис. 29 изображено влияние озвучивания на полимеризацию стирола. На вертикальной оси — выход готового продукта в процентах, а на горизонтальной — время озвучивания. Мощность ультразвука составляла 0,03 ватта на каждый кубический сантиметр озвучиваемого вещества. Нижняя кривая относится к контрольному образцу, который озвучиванию не подвергался.
Как легко видеть, озвучивание в течение 40 минут удваивает количество готового продукта. Озвучивание может вызывать не только ускоренную полимеризацию вещества. Можно надеяться воздействовать таким способом и на свойства готового продукта.
Взгляните на рис. 30, на нем изображена полученная с помощью электронного микроскопа фотография одного из видов органического стекла, которое было приготовлено в результате полимеризации при одновременном озвучивании. На фотографии хорошо видны ориентированные, наподобие линеек в нотной тетради, нитеобразные кристаллы этого вещества. Если бы ультразвук не действовал, молекулы не расположились бы так упорядоченно и механические свойства вещества были бы иными. Когда ученые найдут пути управления этим воздействием, инженеры смогут придавать веществу по своему желанию те или иные механические свойства.
Ускорение роста огромных молекул под действием ультразвука имеет важное значение. Однако при озвучивании наблюдаются иногда и другие явления, с которыми приходится считаться.
В ультразвуке своеобразно сочетаются противоположные свойства. С одной стороны, он ускоряет полимеризацию, а с другой — разламывает большие молекулы, образуя частицы гораздо меньших размеров. Процесс этот химики называют деполимеризацией.
Если подвергнуть озвучиванию студнеобразный раствор желатина, то вязкость его быстро уменьшится и студень потечет. Однако если прекратить озвучивание, через некоторое время жидкий раствор снова превратится в студень.
Раствор желатина имеет вид студня благодаря наличию определенной структуры. Длинные нитеобразные молекулы желатина, переплетаясь при своем движении, образуют как бы каркас-сетку, внутри которого находится растворитель — вода. Силы, удерживающие молекулы желатина в каркасе, невелики. Ультразвуковые колебания разламывают каркас, и раствор приобретает текучесть. При прекращении озвучивания молекулы желатина в результате присущего им теплового движения снова причудливо переплетаются, восстанавливая разрушенный каркас и, следовательно, вязкость.
Мощные ультразвуковые колебания способны вызвать и такое понижение вязкости раствора высокомолекулярного вещества, которое уже не исчезает после прекращения озвучивания.
На рис. 31 изображено изменение молекулярного веса полистирола, растворенного в толуоле. Под действием ультразвука огромные молекулы полистирола сравнительно быстро разламываются.
В основном расщепление молекул под действием ультразвука вызвано опять-таки кавитацией.
Рассмотрим более подробно, как происходит захлопывание кавитационного пузырька.
Поверхность образовавшегося внутри жидкости пузырька стремится сократиться, подобно тому как стремится сжаться растянутая резиновая пленка. Поэтому, как только разрежение в звуковой волне сменится давлением, пузырек сожмется.
Замечательным свойством образующихся в жидкости пузырьков является то, что чем меньше подобный пузырек, тем больше натяжение его стенок, в противоположность тому, что наблюдается у пузырьков, окруженных резиновой пленкой.
Поэтому перед тем, как захлопнуться, то есть в тот момент, когда размеры пузырька сделаются предельно малыми, давление внутри него достигнет огромной величины.