Серафим Саровский - страница 7

стр.

. А вот дочерей выдавать замуж не торопились — рабочие руки, за которые не надо платить налоги, лишними не были, потому-то сестра Ивана Мария ещё не была замужем, а её судьбу дальше проследить не удалось.

В конце 1710-х — начале 1720-х годов правительство озаботилось ухудшением экономического положения, большим количеством беглых, укрывающихся от налогов и рекрутской повинности, отчего уменьшились поступления в казну. Подворная система налогообложения, когда правительство определяло сумму налога, а городские и сельские общины развёрстывали её на каждый двор, переставала действовать из-за резкого сокращения дворов. Правительство решило заменить подворное обложение подушным налогом, и налог теперь должны были платить все мужчины податных сословий независимо от возраста. В этой связи и проводились перепись, за ней ревизия, и вновь перепись. В 1720-х годах состоялась ещё одна перепись податного сословия, которую проводили офицеры Нижегородского полка, находившегося в то время на квартирах в Курске: «По сказкам 1721 году во дворе Евсей Минайлов сын Мошнин Леты 63. У него дети Иван 23 Трифон 16 Елисей 13. У Ивана дети Максим 4 Антон 3 Сидор меньше году. По свидетельству и по переписке 1721 года от ковалера Нижегородскаго полку полковника Чернышёва с штаб побор афицеры. Живёт своим двором в Ылинском приходе. Имеет рукомесло делает горшки и продаёт. Тягла плотил на 1722 год десятой деньги»>18. Документ знакомит нас с семейным ремеслом Мошниных — изготовление глиняных горшков, мисок, кувшинов, крынок и прочей посуды и продажа их на местном рынке. Народную загадку о гончарном ремесле: «Был я на копанце, был я на топанце, был я на кружале, был я на пожаре, был я на обваре. Когда молод был, то людей кормил, а стар стал, пеленаться стал» — знали в семье Мошниных с младенчества.

«Копанец» — копание и заготовка глины. Наверняка во дворе Мошниных из брёвен и толстых досок был сделан «глинник» — большая яма для хранения глины, в котором она под действием дождей, морозов, солнца и ветра улучшала свои качества. «Топанец» — специальная площадка в избе или во дворе, на которой члены семьи топтали глину ногами, разминая её и удаляя посторонние вкрапления: камешки, корешки. «Кружало» — гончарный круг, на котором происходила формовка посуды. Под «пожаром» подразумевается самый ответственный процесс — обжиг посуды в русской печи. Разложенную специальным образом в печи посуду сперва обкладывали дровами, не дающими большого жара — ель, осина. Затем при помощи «жарких» дров — ольхи, берёзы, дуба — достигался температурный максимум в 900 градусов. После топки выдерживали посуду в печи несколько часов. Обжиг проводили ночью, чтобы легче было контролировать готовность изделий по их цвету. Дров требовалось много>19, потому, вероятно, поленницы Мошниных всегда были большими. «Был я на обваре» — заключительная стадия обработки посуды. Ещё горячую, её окунали в раствор клейстера из ржаной или овсяной муки. Могли использовать для этих целей и квасную гущу. «Обвар» проникал в стенки посуды и надёжно закупоривал поры. «Когда молод был, то людей кормил, а стар стал, пеленаться стал» — подразумевается новый горшок-кормилец, а вот старый треснувший горшок бережливые хозяйки не выбрасывали, а, распарив длинные узкие ленты бересты, обвивали ими посуду и она продолжала долго служить. Эти хитрости гончарной профессии наверняка знал и Прохор.

Многие посадские люди занимались кустарным производством и продажей своих изделий. Выпекался хлеб, калачи, пряники, изготавливались сальные свечи, конопляное масло, дёготь, солод, квас и уксус, овчины, кузнечные и другие изделия, которые можно было купить в надомных лавках или на базарах. В Курске 16 купцов тем или иным образом были связаны с горшечным ремеслом: кто-то сам делал и продавал свою продукцию, как Евсей и Иван Мошнины, кто-то перепродавал, как Алексей Катов. Ещё одна категория ремесленников, к которой относился, например, отец Карпа Первышева Ефрем Мелентьевич>20, занималась только изготовлением посуды. Предположительно, после смерти Сидора Ивановича в 1760 году от гончарного ремесла в семье отказались и началась купеческая деятельность. Что подтверждают и слова Алексея Сидоровича — брата преподобного, относящиеся к 1790 году: «Ему означенным Господином Башиловым (губернским землемером. —