Создай свою ферму. Авторитетное руководство, как стать устойчивым фермером 21 века - страница 20
Я, конечно, не любила это, но мой банковский счет нуждался в этом притоке наличности, чтобы поддержать меня до возобновления сельскохозяйственного сезона в марте.
Это никогда не бывает гламурно, но в те ранние годы - когда у вас больше времени, чем денег - каждая копейка на счету. Замечателен тот год, когда ваша ферма, наконец, может позволить вам бросить все случайные работы!
Доступны ссуды от Федерального агентства сельскохозяйственных услуг (FSA). Они нацелены на то, чтобы помочь молодым и начинающим фермерам профинансировать покупку земли и построить инфраструктуру. Но помимо заботы о том, чтобы нагромождать задолженность по вашему новому фермерскому бизнесу, чтобы даже претендовать на эти ссуды, «начинающий» фермер должен иметь от трех до десяти лет опыта до подачи заявки.
Как мы будем подчеркивать в этой книге (особенно в главах 4 и 5), использование вашего времени в начале карьеры для развития навыков рядом с опытным фермером часто может быть гораздо более ценным, чем иметь достаточно денег, чтобы сразу купить свою ферму. Это противостояние времени и денег потребует постоянного внимания и оценки в первые годы вашей работы в сельском хозяйстве.
Независимо от особенностей вашей ситуации, вы обязаны провести подсчет, чтобы определить, сколько денег вам понадобится для управления своей фермой, какой доход вам понадобится, чтобы ферма могла приносить вашей семье, или сколько вы могли бы быть в состоянии чтобы компенсировать это, предоставив больше вашего (возможно, неоплачиваемого вначале) времени на раннем этапе.
Для фермерских семей в Соединенных Штатах совершенно нормально требовать получения дохода вне фермы, как вы можете видеть на диаграмме ниже. Итак, пока все согласны с планом, нет ничего постыдного в том, чтобы один член семьи продолжал работать «в городе», пока вы не станете прибыльным.
Многие производители получают пособия по медицинскому страхованию, работая вне фермы, что является разумной стратегией.
Средний доход домашних хозяйств фермеров с разбивкой по источникам и классам продаж *, 2016 г.
Средний доход (в долларах на семью)
Светло-зеленый - Доход от фермерских хозяйств
Серый - Доход из источников вне фермы
Зеленый - Общий доход семьи
На фермы с продажами менее 10000 долларов(750 тыс руб) США приходится 50% всех ферм, но только 1% производства
Медиана по всем хозяйствам (76250 долларов США)(5,7 млн руб)
Средний доход семьи в США (59039 долларов США)(4,4 млн руб)
Менее 10 000 долларов США * Продажи = Годовой валовой денежный доход фермы до вычета расходов (сумма продаж сельскохозяйственных культур и скота, государственных платежей и других денежных доходов, связанных с хозяйством).
Время так же ценно, как деньги, и поэтому его так же важно измерять. Итак, первый вопрос: когда вам нужна ферма для покрытия производственных затрат, а не ваш труд? Другими словами, как долго вы сможете вести свой неоплачиваемый фермерский образ жизни, если ферма не будет вносить вклад в ваш личный поток доходов? Чем больше у вас здесь времени, тем больше у вас будет окно для разработки эффективных систем выращивания на ферме.
Требуется время, чтобы узнать, как работают ваши конкретные почвы или как ваш точный микроклимат влияет на скорость роста и урожайность растений и животных. Обучение работе с инструментами и оборудованием для выращивания сельскохозяйственных культур также требует длительной практики.
Время может заменить деньги, особенно когда речь идет о плодородии почвы. Если вы окажетесь на земле, которая нуждается в ремонте и питательных веществах, что, как мы находим, имеет место на большинстве ферм, вы можете потратить время на то, чтобы вырастить один за другим зеленые удобрения (процесс, называемый «создание почвы»), и позволить матери-
природе сделать часть работы за вас.
Со временем вы можете выращивать собственное органическое вещество (углерод) или постепенно приносить его откуда-то еще в виде навоза, компоста, мульчи или сена. Или, если время больше ограничивает, вы можете приобрести все необходимые поправки, то есть при условии, что у вас есть деньги! (Подробнее о почве см. В главе 6.)