Здоровье и долголетие - страница 3

Организм человека представляет собой весьма сложную живую систему, неразрывно связанную с окружающей ее средой. Жизнь организма и условия, в которых она протекает, представляют собой нерушимое единство. Человек переделывает окружающую его природу и условия жизни. В свою очередь изменение среды заставляет и организм изменяться и приспосабливаться, и без этого приспособления жизнь была бы невозможна.

Что же представляет собой жизнь? Это самопроизвольно совершающийся процесс, особая постоянно изменяющаяся форма существования высокоорганизованного белкового вещества, особое состояние материи.

Это белковое вещество постоянно самообновляется: одни частицы отмирают, другие продолжают жить, принимая новую форму. Таким образом, жизнь и смерть неразрывно связаны между собой. Энгельс писал: "…отрицание жизни по существу содержится в самой жизни, так что жизнь всегда мыслится в соотношении со своим необходимым результатом, заключающимся в ней постоянно в зародыше, — смертью. Диалектическое понимание жизни именно к этому и сводится… Жить значит умирать".

В белковом веществе, из которого состоят все живые организмы, скрыты колоссальные возможности развития, изменения и превращения. Они зависят от условий среды и от особенностей этой формы существования материи.

В основе жизни лежит процесс обмена веществ между белковым телом и окружающей его природой. С прекращением этого обмена прекращается и жизнь, белок разлагается.

Следовательно, жизнь возможна лишь до тех пор, пока происходит обмен веществ, поддерживающий существование живой материи и влекущий за собой ее самообновление. В результате обмена веществ организм не только сохраняется, но и развивается, растет и размножается.

Что же такое обмен веществ? Это очень сложный процесс. Он включает в себя: поступление в организм различных питательных веществ, а также кислорода, сложные и разнообразные превращения в организме и, наконец, выделение продуктов распада, ненужных и вредных для жизни.

Постоянное превращение веществ и энергии заставляет организм непрерывно изменяться. И в каждый данный момент своего существования организм, оставаясь внешне как будто бы прежним, является вместе с тем новым, иным; будучи относительно постоянным, он вместе с тем чрезвычайно изменчив, динамичен, подвижен. Именно изменчивость и объясняет безграничные возможности развития живых существ.

Обмен веществ характеризуется процессами двоякого рода: ассимиляцией и диссимиляцией.

Ассимиляция — это сумма процессов созидания в организме: усвоение веществ, поступающих из внешней среды, образование более сложных химических соединений из более простых. В процессе ассимиляции происходит восстановление разрушенного вещества клеток, его обновление и вместе с тем рост и развитие организма и всех его отдельных частей.

Диссимиляция — это противоположный процесс: трата живой материи, разрушение, расщепление белковых и других соединений, входящих в состав клеток.

Процессы ассимиляции и диссимиляции являются взаимно противоположными, но они неразрывно связаны между собой; в живом организме они протекают одновременно. Ассимиляция постоянно сопровождается усилением диссимиляторных процессов, которые подготавливают почву для ассимиляторных. Другими словами, разрушение живого вещества создает условия для созидания его же самого и, наоборот, созидание живого вещества является необходимым условием для его разрушения. Созидание и разрушение взаимно вызывают одно другое.

Однако эти процессы, неотделимо связанные между собой, не всегда взаимно уравновешены. В различные периоды жизни один из этих процессов может преобладать над другим. Например, в период роста и развития организма наблюдается значительная интенсивность обоих процессов, однако преобладают процессы ассимиляции. Это значит, что в детском возрасте усвоение веществ организмом больше его трат; новорожденный ребенок при нормальном развитии через полгода удваивает свой вес. У некоторых животных процесс роста протекает еще энергичнее: мышонок увеличивается в весе уже за первые сутки кормления материнским молоком в 4 раза, шелковичный червь за первые сутки с момента получения тутовых листьев возрастает в весе в 500 раз. Если бы ребенок рос так же быстро, то на второй день после рождения его вес достиг бы уже 1500 кг.