Живая вода. Секреты клеточного омоложения и похудения - страница 10
Отмечу, что кислотообразующие продукты приносят не только вред. Они являются важным источником белков, аминокислот и витаминов, и сокращать их количество надо грамотно.
К закислению приводят не только употребляемые нами продукты и напитки. На самом деле на кислотно-щелочной баланс нашего организма влияет многое – загрязненная окружающая среда, неизменно высокий уровень стресса, недостаток двигательной активности, прием некоторых медикаментов.
Если кровь содержит достаточное количество воды, то при циркуляции по венам она выносит из клеток молекулы водорода. Благодаря этому среда клетки становится слабощелочной, а ферменты, которые функционируют внутри клетки, достигают максимальной эффективности.
Известно, что больше всего долгожителей проживает на японских островах Окинава и Токуносима. Продолжительность жизни там на 10–15 лет выше, чем по всей Японии, где, как известно, этот показатель и так один из самых высоких в мире. Характерно, что долгожители отличаются завидным здоровьем.
Исследования показали, что причина этого – коралловая вода. Эти острова находятся на коралловых атоллах, которые фильтруют воду и насыщают ее ионами кальция. Кораллы состоят из кальция, магния, калия, натрия и большого количества жизненно важных редких микроэлементов. Их структура и химический состав очень похожи на строение и химический состав человеческих костей.
Коралловая вода из порошка измельченного коралла изменяет кислотно-щелочное равновесие в сторону увеличения щелочности, рН воды увеличивается до 8,5–9. Это удивительно полезное свойство коралла имеет большое значение для нашей жизни. Когда системы организма ощелачиваются и восстанавливается нормальный кислотно-щелочной баланс, человек выздоравливает.
КАК РАСПОЗНАТЬ ЖАЖДУ, ЕСЛИ ЕЕ НЕТ?
Мы научились распознавать жажду по чувству сухости во рту. Но на самом деле такое ощущение возникает, когда организм уже сильно обезвожен, – это практически финальный, критический знак, что пора выпить стакан или два простой воды. Есть и другие факторы, которые указывают на обезвоживание, причем диагностируют его уже на ранней стадии:
Вялость, слабость. Возникают, когда кровообращение не может обеспечить хорошую работу мозга, а это, в свою очередь, происходит оттого, что приток крови к мозгу не приводит к достаточному насыщению его клеток водой. Клетки мозга в процессе жизнедеятельности производят токсичные отходы, которые необходимо регулярно удалять, а токсины можно вывести только с водой. С этим связаны ощущения тяжести в области головы и головные боли.
Усталость. Почему наш организм не вырабатывает энергию при обезвоживании, даже если мы правильно питаемся? Оказывается, чтобы быть полезной, пища должна пройти в организме этап гидролиза и получить от воды заряд энергии в ходе этого процесса.
Прилив крови к лицу. Происходит из-за того, что кровеносные сосуды расширяются в ответ на недостаточное снабжение крови водой.
Сухость кожи. Обезвоживание в первую очередь проявляется на лице – кожа теряет коллаген, а вслед за ним и упругость. Косметологи рекомендуют увлажнять кожу различными кремами, лосьонами, маслами. Но поверхностного увлажнения недостаточно: проблему надо решать «изнутри».
Тревога, уныние, депрессия. Чтобы справиться с токсичными отходами обмена веществ (вывести их с мочой) в отсутствие воды, организму приходится использовать в качестве антиоксидантов некоторые жизненно важные ресурсы, а именно определенные аминокислоты. Аминокислоты производят нейротрансмиттеры, необходимые для балансирования функций организма. Когда их не хватает, человеком овладевает депрессия.
Невнимательность. Возникает опять же из-за плохого снабжения клеток головного мозга водой. Я не рекомендую поить детей газировкой взамен простой воды, поскольку связываю обезвоживание с отсутствием внимания и неспособностью сосредоточиться. Часто обезвоживание приводит также к беспричинному нетерпению – если у организма нет достаточного резерва накопленной энергии, он старается как можно экономнее использовать свои силы и выполнить работу побыстрее.
Тяга к кофе и газировке.