Жизнь без проблем?! COVID-паника - страница 15

.

Магний снижает содержание холестерина, возбудимость нервной системы, нормализует деятельность мышц, стимулирует работу кишечника и желчевыделение, укрепляет иммунитет. Он предупреждает образование камней в почках. Соли магния угнетают рост опухолей.

Хороший эффект дает дополнение магния, витамином В6 и другими биоактивными веществами, которые содержатся в зернах проросшей пшеницы, отрубях, печени, дрожжах.

При нехватке магния нарушается работа почек, появляется быстрая утомляемость, головные боли, боли зубов, суставов, чувствительность к перемене погоды. Наблюдаются сердцебиение, боли в грудной клетке, головокружения, одервенение мышц, выпадение волос, ломкость ногтей.

Суточная потребность магния составляет 10 мг на килограмм массы тела. Избыток магния в рационе не вредит организму. Главным источником магния являются крупы, горох и фасоль. Высокое содержание углеводов в рационе снижает количество магния в организме.

Вышеперечисленные макроэлементы (калий, кальций, магний) очень важны для здоровья человека. Их содержание в 100 граммах продуктов базового набора представлены в таблице 5.

В таблице убраны песок и макароны, не содержащие минералов, и добавлен чай, отличающийся повышенным содержанием макроэлементов. Более полное описание минерального состава продуктов приведено в приложении

Судя по таблице основными поставщиками указанных элементов являются сыр (творог), яйца, крупы и черный хлеб. Уникальный поставщик макроэлементов – чай. Поэтому в рационе каждого человека названные продукты должны присутствовать в необходимых количествах. Не менее важны для здоровья и микроэлементы.

Елена Александровна выйдя на пенсию резко сменила свой образ жизни. До последних дней она занимала «активную жизненную позицию» – работая врачом в больнице возглавляла профорганизацию отделения, часто посещала школу дочки, устраивала ее во всевозможные кружки и секции ближайшего дома культуры вела домашние дела. С первых же дней на пенсии жизнь ее кардинально изменилась.

Для нее главным стал дом. Решив наконец то навести в доме должный порядок на некоторое время она отошла от всего прочего. Постепенно и незаметно она вошла в новый плавный ритм домашних дел, без соблюдения строгого режима работы и отдыха, питания и сна. Беготня ушла из жизни. Наступил покой и определенный комфорт, о котором она могла только мечтать. Муж, хорошо зарабатывая, решал ее финансовые проблемы. Дочка под усилившимся вниманием мамы стала лучше заниматься. Проблема регулярного посещения школы исчезла кажется навсегда. Дочь подросла и стала самостоятельно ходить по магазинам и, даже часто, готовить. И Елена Александровна больше отдыхала, чем работала.

Остались редкие посещения гостей, множество книг на самую разную тему. Аппетит у нее пропал. Есть она стала мало и редко. От мяса отказалась практически совсем. Яйца и молочные продукты употребляла редко. Возникла бессонница, головные боли. Она стала поздно ложиться (заполночь) и поздно вставать (после полудня). Сон нарушился. Появилась раздражительность. Она стала часто и без всякой необходимости кричать на окружающих. И чем бы все это кончилось – неизвестно, если бы она сама не разобралась в своих проблемах.

Будучи врачом она поняла, что главная причина ее бед это резкая смена образа жизни и питания, гиподинамия (недостаток физической активности) и минеральный дисбаланс – дефицит железа, которое находится в тех продуктах, от которых она отказалась.

Как и подобает самостоятельной энергичной женщине она вернулась к активной жизни.

Возглавив домком она стала чаще находиться вне дома, чем в доме. «Беготня» по чужим квартирам и лестницам, административным органам и ежедневные «забеги» в продовольственные магазины вернули ей аппетит. Чужие проблемы заменили свои. Наладился сон, регулярное и полноценное питание, вернулась радость жизни. А проблемы своего здоровья исчезли незаметно, как бы сами собой.

Железо – необходимый микроэлемент для нормального развития организма человека. Тело человека содержит до 5 грамм железа, из которых около 90% входят в состав крови. Усваиваемость железа из животной пищи в разы выше, чем из растительной. Поэтому железодефицит широко распространен среди жителей развивающихся стран. Но и в развитых странах он не редкость.